Сморчки жаренные в масле
- 3 стакана грибов,
- 1000 г. подсолнечного масла,
- сок 1 лимона,
- перец,
- соль по вкусу.
Обработанные грибы отварить 7 - 10 минут, отжать и нарезать ломтиками.
Опустить во фритюр на 5 минут, затем заправить солью, перцем, зеленью, сбрызнуть лимонным соком.
рецепт Сморчки жаренные в масле прислал шеф-повар Наталья Цушко
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Крем 4
- 1 стакан молока.
- 4 ст. ложки - сахара.
- 2 - желтка.
- 1 - чайная ложка муки.
- 0.1 гр. - ванилина.
- 100 гр. шоколада.
Молоко размешать с сахаром и мукой. Закипятить и проварить помешивая до загустения. Когда крем остынет добавить шоколад, ванилин и желтки.
Сырный торт с клубникой (CHEESECAKE)
- 200 гр. муки
- разрыхлитель на кончике ножа
- 100 гр. сливочного масла
- 100 гр. масла
- 1 яичный желток
- 1 ст.л ванильного сахара
Начинка:
- 500 гр. свежего сыра или нежирного творога
- 3 яйца
- 1 яичный белок
- 100 гр. сливочного масла
- 150 гр. сахара
- 1/2 лимона
- 150 гр. жирных сливок
- 50 гр. крахмала
- 500 гр. клубники
- 1 пакетик красной заливки для торта
- 125 мл. сливок
- 1 ст. л. ванильного сахара
Из перечисленных компонентов приготовить песочное тесто и поставить его на некоторое время в холодильник. Сыру или творогу дать стечь. Яйца разделить.
Растереть масло и сахар по получения пены, добавить яичный желток. Потереть цедру лимона в масляную массу, выжать сок. Перемешать со сливками и творогом.
Белок взбить в крутую пену и добавить в творожную массу вместе с крахмалом.
Разогреть духовку до 1800 Тесто раскатать и выложить в слегка смазанную маслом форму. Корж выпекать 15 минут. Покрыть творожной массой и выпекать на нижнем уровне духовки 1 час. Клубнику помыть и ягоды разрезать пополам. Приготовить заливку. Ягоды распределить по торту и залить. Дать заливке застыть. Сливки взбить с ванильным сахаром и выдавить розочками на торт.
Очень вкусный и изящный торт, советую приготовить:)
Приятного аппетита!