скумбрия под шубой

  • скумбрия - 1 шт.
  • картофель - 3 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • свёкла - 1 шт.
  • яйца - 2 шт.
  • лук - 1 шт.
  • майонез - 250 гр.

Скумбрию очистить от кожи и костей. Картофель морковь свеклу и яйца отварить. Лук нарезать и обдать кипятком (что-бы не горчил).
Варённые овощи на тереть на тёрке всё отдельно и уложить слоями.
Всё промазать майонезом.

рецепт скумбрия под шубой прислал шеф-повар Ксюня


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Рулетики с хреном

  • 500 г ветчины
  • 150 г тертого на мелкой терке хрена
  • 4/5 б. майонеза (сметаны)
  • 1 ч.л. сахара
  • 1-2 ст. л. 3-% уксуса
  • 200-300 г зеленого листового салата
  • соль (по вкусу)


Хрен смешать с майонезом (сметаной), добавить сахар, уксус, соль. Полученной массой намазать кусочки ветчины и скрутить их в рулетики. Каждый рулетик обернуть листом салата, скрепить шпажкой и поставить в холодильник.


Тесто заварное для вареников

  • 650 г муки
  • 2 яйца
  • 1,5 стакана воды
  • 2/3 ч. ложки соли


Половину нормы воды довести до кипения, дать слегка остыть и влить в просеянную муку. Тщательно перемешать и добавить яйца, размешанные с оставшейся (комнатной температуры) водой и солью. Тесто хорошо вымешать и дать созреть около 30 минут, прикрыв его полотенцем. Отделить для разделки половину теста, оставшееся тесто держать под полотенцем.