Шоколадные пироги с инжиром
На 4 порции (8 пирожков):
- 375 г слоеного теста, раскатанного
- 4 ст л шоколадной пасты с фундуком, например, Nutella
- 1 яйцо, взбить
- 10 шт инжира, спелого и крупного, порезанного вдоль крупными кусками
- 2 ст л абрикосового джема, разведенного водой, кусочки протереть через сито
- взбитые сливки
Подавайте теплыми с ложкой взбитых сливок.
1. Разогреть духовку до 200 гр С. Подогреть в духовке противень. Раскатать тесто на поверхности, посыпанной мукой, и вырезать 8 кружков диаметром 10 см.
2. Положить 3 круга на смазанный маслом противень. Намазать толстым слоем шоколадной пасты, оставляя 1 см до края, затем смазать край взбитым яйцом.Аккуратно положить кружочки фиг сверху, не прижимая их к шоколаду.
3. Смазать открытое тесто взбитытм яйцом. Посыпать фрукты сахаром и запекать на разогретом противне 20 мин, пока тесто не поднимется.
4. Тем временем подогреть абрикосовый джем и маленькой кастрюльке. Когда тесто готово, дать остыть несколько минут, затем смазать теплым джемом.
рецепт Шоколадные пироги с инжиром прислал шеф-повар Натка
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Пироги и пирожки


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Физ с лимоном и лаймом
- 3 лимона
- 600 мл кипятка
- 1 ст л очищенного и тертого свежего имбиря
- 50 г сахара
- 3 лайма, только сок
- 6 кусочков лимона
- 6 кусочков лайма
- кубики льда
- 600 мл минеральной воды
Это фруктовая альтернарива минеральной воде. Очень полезна для детей вместо напитков из бутылок с сахаром, красителями и консервантами.
1. Срезать цедру с одного лимона тонкой полоской.
2. В огнеупорный кувшин положить цедру, залить кипятком и добавить имбирь и сахар. Перемешать, накрыть крышкой и заварить на 1 час, дать настояться.
3. Тем временем выдавить сок из всех лимонов, перелить в кувшин. Добавить сок лайма, затем добавить заварившуюся имбирную воду; перемешать. Добавить кусочки лимона и лайма и лед. Залить минеральной водой. Подавать в высоких бокалах.
Фрикандо из телятины
- Телятина (огузок) - 1,250 кг,
- свиное сало - 150 г,
- свиной жир- 80 г,
- белое вино - 100 мл,
- мясной бульон - 200 мл,
- соль и перец по вкусу.
Фрикандо приготавливается из верхней части задней ноги тремя способами: на противне, на решетке над раскаленными углями, и тушеный.
Фрикандо на противне готовится следующим образом: мясо зачистить от сухожилий и сосудов, обсушить салфеткой, посолить, поперчить, нашпиговать салом, положить на противень с жиром (2-3 столовые ложки), влить вино и поставить в духовку на полтора часа (приблизительно), пока мясо приобретет золотистый цвет. Если сока слишком мало, подлить на противень мясной бульон.
Готовое мясо нарезать ломтиками и подавать с гарниром из овощей, припущенных с маслом и мясным соком.