Салат из свежих томатов и риса
- 4 томата,
- 1.5 огурца,
- 1/2 стакана риса,
- 1 стакан сметаны,
- зелень петрушки или укропа,
- соль по вкусу.
Рис отварить и выложить на мелкую тарелку. Томаты нарезать кружочками и разложить вокруг риса. Томаты посолить. Салат оформить огуречными дольками. Сметану смешать с солью и рубленой зеленью, подавать к блюду отдельно.
рецепт Салат из свежих томатов и риса прислал шеф-повар Виктор Стрельченко
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Имбирное хрустящее печенье
- 225 гр блинной муки
- щепотка соли
- 1 ч л молотого имбиря
- 110 гр сахара
- 75 гр сливочного масла
- 110 гр патоки
- 1 яйцо, взбить
Супер-хрустящее печенье с восхитительным ароматом имбиря.
1. Разогреть духовку до 180 гр С. Смешать муку, соль, имбирь и сахар. Растопить масло и сироп в другой миске, стоящей над кастрюлей с кипящей водой. Снять с огня, добавить муку. Добавить яйцо, по-немногу, перемешивая до образования одородного теста.
2. Выкладывать чайной ложкой на противень, смазанный маслом и запекать 15-20 мин до золотистого цвета.
Уха по-югославски
- Рыба мелкая или рыбные отходы - 200 г,
- судак - 240 г,
- зелень петрушки - 5 г,
- сельдерей - 5 г,
- перец черный - 0,1 г,
- соль,
- перец душистый - 0,3 г,
- лавровый лист - 0,5 г,
- лук репчатый - 40 г,
- уксус 3%-ный - 3 г,
- яйцо (Желток) - 1/5 шт.,
- хлеб - 30 г.
Мелкую рыбу очистить, сложить в кастрюлю, посыпать рубленым репчатым луком, зеленью и специями, залить холодной водой так, чтобы она покрыла продукты, и варить на медленном огне 15-20 минут, снимая пену. Когда уха будет готова, бульон процедить, добавить очищенный и разделанный на куски судак, посолить и варить еще 20 минут.
Яичные желтки тщательно размешать с уксусом, развести 1- 2 ложками горячего бульона и заправить ими уху. Хлеб нарезать ломтиками по 50 г, слегка поджарить. При подаче в тарелку положить ломтик поджаренного хлеба, куски крупной рыбы и залить ухой.