Салат из макарон с овощами

На 6 порций:

  • 175 г сухих макарон тубетти или диталини
  • 3 средние моркови, нарезать кубиками
  • 75 г майонеза
  • 15 г свежего укропа, нарубить
  • 1 ст. ложка свежего лимонного сока
  • 1/2 ч. ложки соли
  • 1/2 ч. ложки молотого черного перца
  • 3 средних черешка сельдерея, нарезать кубиками
  • 150 г замороженного горошка, разморозить

1. Приготовьте тубетти по инструкции на упаковке в пятилитровой кастрюле, варите не более 8 минут.

 

2. Добавьте морковь и варите еще 3 минуты. Слейте воду и ополосните под холодной водой, откиньте па дуршлаг.

3. Приговьте заправку взбейте майонез, укроп, лимонный сок, соль и перец до однородной массы.

4. Добавьте тубетти и морковь. Тщательно перемешайте. Добавьте сельдерей и горошек и снова тщательно перемешайте.

рецепт Салат из макарон с овощами прислал шеф-повар Dimentiy


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Амброзия

На 10 порций:

  • 1 свежий кокос 
  • 1 зрелый ананас 
  • 6 апельсинов


1. Нагрейте духовку до 180°С. Подготовьте кокос молотком и отверткой или большим гвоздем продолбите в кокосе 2 отверстия. Слейте из него жидкость. Пеките кокос 15 минут.

2. Выньте кокос из духовки и заверните в полотенце. Ударьте по кокосу молотком, он должен расколоться на несколько частей. Маленьким ножом выньте мякоть кокоса из скорлупы.

3. Тем же ножом срежьте внешнюю кожу с мякоти кокоса. Натрите 150 г мякоти кокоса на крупной терке. Остатки сохраните для другого блюда.

4. Подготовьте ананас срежьте верхушку и основание ананаса. Поставьте его вертикально на разделочной доске. Большим ножом срежьте кожуру и удалите глазки, Разрежьте ананас в длину на четыре част. Вырежьте сердцевину. Разрежьте каждую четвертинку в длину пополам. Нарежьте мелкими кусочками. Положите в большую миску.

5. Подготовьте апельсины: маленьким ножом срежьте концы апельсина. Поставьте их на разделочную доску и срежьте цедру Обязательно удалите белую мякоть.

6. Держа апельсины над ананасом в миске, разрежые его на дольки и положите их в миску. Выжмите сок из остатков апельсина. Добавьте кокос. Осторожно все перемешайте.
Рецепт прислала начинающий повар-кондитер.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



Ароматная курица с салатом из перцев

  • 2 перца
  • 1 баклажан
  • чеснок
  • свежий розмарин
  • 1 ст л меда
  • бальзамический уксус
  • 4 куриных филе
  • по 85 гр макарон (пенне) на человека
  • 55 гр черных оливок


1. Разогрейте духовку до 220 градусов. Покрошите 1 красный и 1 желтый перцы, смешайте с одним мелко порезанным баклажаном и раздавленной долькой чеснока, поместите в форму для духовки.

 

2. Сверху добавьте масла и свежий розмарин, запекайте 20-25 мин.

3. Тем временем смешайте 1 ст л прозрачного меда и уксус с раздавленным чесноком и покройте куриное филе. Поместите на овощи и запекайте еще 10-15 мин до готовности.

4. Сварите 85 г макарон; достаньте курицу и смешайте макароны с готовыми овощами. Добавьте 55 гр мелко порезанных черных оливок.

5. Разложите по тарелкам, побрызгайте уксусом и сверху положите курицу.