Салат из бобов

  • 400 г бобов, 
  • 2 столовых ложки растительного масла, 
  • 1/2 лимона, 
  • 2 вареных желтка, 
  • соль, 
  • сахар, 
  • перец по вкусу.

Бобы отварить сначала в воде без соли, а в конце варки добавить соль. Откинуть на сито, обдать холодной водой. Бобы выложить в салатник и заправить подсолнечным маслом, лимонным соком, растертыми вареными желтками, солью, сахаром и перцем.

рецепт Салат из бобов прислал шеф-повар Таня Сторова


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Лора 21.11.2010
Мама заготовила 7 кг бобов, этот салат просто находка для меня.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Катя 13.04.2010
Вкусный салатик.Мне очень понравился.
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Капустные тефтели

  • 500 г капусты
  • 1 луковица
  • 1 сырое яйцо
  • белые сухари
  • сметана
  • зелень


500 г капусты отваривается, пропускается через мясорубку,добавляется поджаренный мелко нарезанный лук (1 луковица), 1 сырое яйцо и белые толченые (или тертые) сухари. Вся масса перемешивается, из нее лепят тефтели, которые варятся на пару или в подсоленной воде. Подаются на стол со сметаной и зеленью.


Коктейль лимонный

  • Сок из 1/2 лимона,
  • 1 ст. л. сахара,
  • 1 яичный желток,
  • 1/2 стакана молока,
  • 1-2 ст. л. сливочного мороженного.


Сок из 1/2 лимона, 1 ст. л. сахара, 1 яичный желток, 1/2 стакана молока, 1-2 ст. л. сливочного мороженного. Все это взбивается миксером.