Салат гранатовый браслет

  • свекла вареная среднего размера 4-5 шт
  • чернослив 100гр
  • размельченный грецкий орех 50гр
  • чеснок 2 зубчика
  • семена половины спелого граната
  • столовая ложка сахара
  • столовая ложка майонеза
  • сметана 2 столовых ложки
  • соль на кончике столовой ложки

Салат обладает необыкновенным вкусом и выглядет очень аппетитно.

 

1. Вареную свеклу очищают и натирают на крупной терке.
2. Чернослив тщательно промывают и нарезают на тонкие полоски с помощью ножа.
3. Добавляют измельченный грецкий орех и выдавливают два зубчика чеснока при помощи чеснокодавилки.
4. Заправляют сметаной, смешанной с майонезом, сахаром и солью.
5. Укладывают в салатник, сверху посыпают семенами спелого сладкого граната 6. На стол подают охлажденным.

рецепт Салат гранатовый браслет прислал шеф-повар Ирина


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Наталья 26.06.2011
Не очень.Лучше вместо свеклы попробуйте морковь а вместо чернослива изюм.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
гуля 30.12.2010
чтобы салат был похожим на гранатовый браслет нужно на середину блюдца поставить стакан и ингредиенты раскладывать вокруг стакана слоем.После убрать стакан. Сверху покрыть гранатовыми семечками
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Рецепт риса от ларри фортенски

  • 250 гриса
  • 1 луковица шалота
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • цедра половины лимона
  • для мангового соуса:
  • 1 манго
  • 50 г сливочного масла
  • 100 г сливок
  • 50 г кокосового молока
  • 1 свежий чили

 



Рис промыть, обсушить. Масло разогреть в кастрюле, обжарить мелко нарезанный лук и рис. Посолить и добавить 0,5 литра воды. Плотно закрыть и варить на слабом огне в течение часа, периодически помешивая. За 5 минут до готовности добавить тертую лимонную цедру. Перед подачей на стол сдобрить кушанье 2-3 ложками растительного масла, лучше оливкового. Подавать с манговым соусом или с любым острым красным. Манго очистить, нарезать маленькими кубиками. Чили разрезать пополам, освободить от семян. Масло разогреть в сковороде, быстро обжарить манго на сильном огне. Убавить огонь, чуть-чуть посолить, добавить чили и тушить 2 минуты. Чили извлечь, влить сливки, довести до кипения, влить кокосовое молоко и продолжать варить до желаемой консистенции. Если вы хотите, чтобы соус получился поострее, добавьте в него растертый чили.


Капуста с лавровым листом

Капуста подготовленная - 10кг Морковь - 500г Лавровый лист - 25 листиков Соль - 250г