Рис с поджаренным луком

  • 300 г риса,
  • 1-2 луковицы,
  • 1-2 ст. ложки сливочного или растительного масла,
  • 2-3 ст. ложки тертого сыра,
  • соль и специи по вкусу .

 

На хорошо разогретой сковороде обжарить в топленом масле нарезанный кольцами лук и сырой, подготовленный к варке, рис до золотистого цвета. Переложить все в кастрюлю вместе с оставшемся на сковороде маслом, залить кипящим бульоном и варить до готовности под крышкой. Готовый рис с луком горячим переложить на блюдо, засыпать тертым сыром и заправить небольшим кусочком масла.

рецепт Рис с поджаренным луком прислал шеф-повар Алла


Похожие рецепты

Другие блюда

Еще Другие блюда:
<1234567... 139>

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат с соусом для макания

На 6 порций:
  • 3-4 маленьких кочана зеленого салата
  • 4 ст л майонеза
  • по 2 ст л базилика, петрушки и шнитт-лука, порезанного
  • 1 ст л лимонного сока


Простейший, мгновенный и полезный салат для пикника.

 

Разделить листья салата и положить в большой мешок. Смешатьмайонез с травами, лимонным соком, солью и перцем и положить в контейнер с крышкой.



начинка сахарно-белковая с орехами

  • 1/3 ст. меда,
  • 1 ст. мелкого сахара,
  • 1/2 ст. воды,
  • 3-4 белка,
  • 3 ст. рубленых орехов,
  • щепотка соли,
  • ароматизаторы.


Развести в воде мед и сахар, размешивая до однородности, и проварить на слабом огне без помешивания. Взбить белки в крепкую пену и, подливая тонкой струйкой горячий сироп, продолжать взбивать. Ввести в готовую массу орехи, ароматизаторы, соль и легко перемешать.