Пицца с грибами и салом по-украински

Для лепешки:

  • любое дрожжевое тесто.
Для начинки:
  • 200 г грибов
  • 100 г сала
  • 2-3 яйца
  • 1/2 стакана воды
  • 1 ст. ложка лимонного сока
  • 2 ст. ложки зелени петрушки
  • перец
  • соль

Отварить грибы, нарезать их небольшими кусочками, добавить нарезанное кубиками сало. Все смешать и выложить на лепешку. Затем взбить яйца, добавить воду, лимонный сок, нарезанную зелень петрушки, посолить и поперчить. Залить этой смесью грибы с салатом, поставить в духовку и выпекать до готовности.

рецепт Пицца с грибами и салом по-украински прислал шеф-повар Олюся


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Фигаро

  • 400 г творога
  • 4 яйца
  • 1/2 ст. сахара
  • 2 ст. л. муки
  • 1 апельсин или лимон
  • 1 ст. л. растительного масла.


Творог перетрите с сахаром и яйцами до образования однородной массы, добавьте масло, мелко нарезанный апельсин (или лимон) и муку. Все хорошо перемешайте и выложите в форму, смазанную маслом и обсыпанную мукой. Выпекайте при температуре 170 градусов около 20 минут.


Салат неаполитанский

  • Мясо дичи 200 г., порезанное кубиком
  • Маринованные огурцы 2 шт.
  • Сельдерей 1 коришок
  • Свекла 1 шт.
  • Морковь 1 стакан, порезанной кубиком (варёная)
  • Картофель 1 стакан, порезанный кубиком (варёный)
  • Майонез 1 стакан 

 



Мясо дичи, свеклу, сельдерей и марин. огурцы нарубить мелким кубиком и смешать с морковью и картофелем. Добавить майонез, соль и перец. Всё хорошо перемешать и - приятного аппетита!