Пицца на сметане

300 г сметаны - 15%
2 яйца
1/2 ч.л. соли
1/4 ч.л. лимонной кислоты
2 стакана муки

Пицца любимое блюдо моей семьи. Детям рекомендую подавать с апельсиновым соком или кока-колой, а взрослым с белым вином. Приятного аппетита.

Вымесить тесто, сделать форму шара и поместить в холодильник на 40 минут. Затем раскатать тесто смазать томатной пастой или тертыми помидорами, посыпать базиликом, сверху посыпать тертым сыром. Выпекать 20 минут, при температуре 180 градусов.

рецепт Пицца на сметане прислал шеф-повар Анжела Моренко

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

это лучший рецепт,на самом деле.Правда лимон. кислоту не кладу,не всегда есть.Посыпаю итальянскими травами для пиццы,люблю еще добавить грибы,колбасу.
{Написать ответ}

Оценить комментарий:

Удав 15.09.2010

А сметану куда?
{Написать ответ}

Оценить комментарий:

-23

Заяц 27.09.2010

Посетители сайта считают этот комментарий невкусным, поэтому он скрыт. Посмотреть комментарий?

Оценить комментарий:

Юлия 13.02.2011

Сметану в тесто замешивают, тогда оно мягкое и вкусное
{Написать ответ}

Оценить комментарий:

Наталья 13.03.2013

добавляется при приготовлении теста
{Написать ответ}

Оценить комментарий:

Нася 15.05.2010

Очень вкусная пицца получилась с этим тестом, спасибо за рецепт ))
{Написать ответ}

Оценить комментарий:

Таня 03.10.2012

тесто на сметане :1 стакан сметаны ,несколько стаканов муки, 2 ст. л. слив. масла, 2 шт . яиц, 1 ст. л. сахара (можно меньше).щепотка соли.Все быстро замесить,с теста сформировать в шар , накрыть его салфеткой и оставить на 40 мин .
{Написать ответ}

Пиццы

Еще Пиццы:
<12 3 4 5 6 7 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Креветки обладают своим неповторимым вкусом и ароматом которые нельзя перебивать ни чесноком, ни пряной зеленью. Человек попробовавший креветки бес приправ уже не будет мешать их с чем-то!

Пакет варено мороженных креветок быстро размораживаеш под горячей водой или в микровейке сливаете житкость и получаете нежный ароматный продукт готовый к употреблению сохранивщий свой неповторимый аромат.

Стручковый горошек с желтым перцем

На 6 порций:

1 ст. ложка плюс
2 ч. ложки оливкового или растительного масла
1 крупный желтый перец, сердцевину и семена удалить, нарезать на кусочки 2-5 см
2 крупных черешка сельдерея, разрезать по диагонали на ломтики толщиной 5 мм
Соль
Черный перец грубого помола
450 г сахарного стручкового горошка или *манж-ту*, жесткие волокна удалить

1. На среднем огне разогрейте 1 ст. ложку масла в сковороде с антипригарным покрытием диаметром 30 см. Добавьте желтый перец, сельдерей, 3/4 ч. ложки соли и 1/4 ч ложки молотого черного перца и жарьте, часто помешивая, около 10 минут, пока овощи не станут золотистыми. Выложите в миску.

2. Разогрейте оставшиеся 2 чайные ложки масла в той же сковороде. Добавьте сахарный стручковый горошек, 1/2 ч. ложки соли и 1/4 ч ложки молотого
черного перца и жарьте, часто помешивая, около 4 минут, пока горошек не станет мягко-хрустящим. Добавьте перечную смесь и тщательно перемешайте.

3. Выложите овощную смесь на тарелку. Если не собираетесь подавать блюдо сразу, накройте и поставьте в холодильник, чтобы позже подавать в холодном виде.

На заметку

Для подготовки манж-ту и сахарного стручкового гороха и приготовлению, сначала тщательно промойте горох. Для удаления жестких волокон потяните за кончик стручка, не давая волокну разорваться. Тяните вниз по всей длине стручка. У сахарного стручкового горошка волокна проходят вдоль обеих сторон стручка.

Вход на сайт

Пицца на сметане

Похожие рецепты

Комментарии

Пиццы

Самое вкусное

Комментарии

Креветки для гурмана

Стручковый горошек с желтым перцем