Пицца на сметане

Пицца на сметане

  • 300 г сметаны - 15%
  • 2 яйца
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1/4 ч.л. лимонной кислоты
  • 2 стакана муки

Пицца любимое блюдо моей семьи. Детям рекомендую подавать с апельсиновым соком или кока-колой, а взрослым с белым вином. Приятного аппетита.

 

Вымесить тесто, сделать форму шара и поместить в холодильник на 40 минут. Затем раскатать тесто смазать томатной пастой или тертыми помидорами, посыпать базиликом, сверху посыпать тертым сыром. Выпекать 20 минут, при температуре 180 градусов.

рецепт Пицца на сметане прислал шеф-повар Анжела Моренко


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Анна 20.09.2012
а сода??? лимонка ведь для нее
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
мэри 20.08.2011
спасибо Вам!!!рецепт теста супер!!!!!!муж в восторге!!!а это важно!спасибоооооо!!!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Zvezda 14.02.2011
Очень вкусно!Спасибо!Советую попробывать окрошку с копчёными сосисками
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
рита 10.07.2010
это лучший рецепт,на самом деле.Правда лимон. кислоту не кладу,не всегда есть.Посыпаю итальянскими травами для пиццы,люблю еще добавить грибы,колбасу.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Удав 15.09.2010
А сметану куда?
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   -23  
Заяц 27.09.2010
Посетители сайта считают этот комментарий невкусным, поэтому он скрыт. Посмотреть комментарий?
Оценить комментарий:   0  
Юлия 13.02.2011
Сметану в тесто замешивают, тогда оно мягкое и вкусное
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Наталья 13.03.2013
добавляется при приготовлении теста
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Нася 15.05.2010
Очень вкусная пицца получилась с этим тестом, спасибо за рецепт ))
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Таня 03.10.2012
тесто на сметане :1 стакан сметаны ,несколько стаканов муки, 2 ст. л. слив. масла, 2 шт . яиц, 1 ст. л. сахара (можно меньше).щепотка соли.Все быстро замесить,с теста сформировать в шар , накрыть его салфеткой и оставить на 40 мин .
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Селедка с овощами

  • 1 селёдка или 2 филе селёдки,
  • лук репчатый,
  • 1-2 паприки,
  • 2-3 помидора,
  • зелень,
  • 1 ч.л уксуса,
  • масло растительное.


Oчень вкусненько, но на любителя.

 

Порезать селёдку небольшими кусочками, паприку, помидоры, лук кольцами, зелень, уксус разбавить с водой, заправить маслом, можно 1ч.л сахара добавить.



Суфле из утки

  • 1 кг утки,
  • 200 г утиной печени,
  • 30 г сливочного масла,
  • 2 яйца,
  • 40 г лука репчатого,
  • гвоздика и перец по вкусу.


Мясо жареной утки отделяют от костей. Целые части грудки нарезают кусочками, остальное мясо пропускают через мясорубку вместе с тушеной утиной печенью, все смешивают с пеной из двух белков. Кастрюлю густо смазывают жиром, обсыпают сухарями, кладут в нее куски мяса утки вперемежку с фаршем, запекают, подают с острым соусом.