Пицца кольцо

  • На 6 порций:
  • 1 упаковка обычного теста для пиццы;
  • 60 г свеженатертого сыра “пармезан”;
  • соль;
  • перец.
  • Для начинки:
  • 80 г нарезанной ломтиками салями с перцем;
  • 50 г копченого сыра;
  • 80 г сыра “моцарелла”;
  • 50 г сыра “грюйер”;
  • 4 ломтика плавленого сыра “чеддер”;
  • 2 сваренных вкрутую яйца;
  • 1 ст. ложка оливкового масла;
  • листья салата-латука;
  • спелые помидоры.

Промажьте маслом поверхность круглого диаметром 23 см противня. Слегка разомните тесто, затем вмесите в него сыр “пармезан”, соль и перец. Поверхность, на которой вы будете раскатывать тесто, посыпьте мукой и раскатайте его до прямоугольника размером 25х35 см. Мелко порежьте салями и все используемые сыры на мелкие кусочки и перемешайте. Распределите по поверхности теста, оставив свободными узкие края. Разрежьте яйца на 2 части, затем каждую половинку разрежьте еще на 3 части. Разложите по длине прямоугольника в виде полосок. Скатайте в рулет и хорошенько скрепите края.

 

Сверните рулет в кольцо и закрепите края. Положите в круглый противень. Покройте целлофановой пленкой и оставьте на час тесто должно подняться до краев противня. Смажьте маслом. Разогрейте духовку до 220 С. Поставьте в духовку на 45 минут, пока тесто как следует не пропечется и не подрумянится. Подавайте охлажденной, украсив салатом-латуком и спелыми помидорами.

рецепт Пицца кольцо прислал шеф-повар Светлана Васюкова


Похожие рецепты

Пиццы

Еще Пиццы:
<1234567>

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат с тунцом мексиканский

на 2 маленьких банки консервированного тунца (в собственном соку):
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • 1 банка консервированной красной фасоли
  • 1 банка (285г) консервировонного сладкого переца, нарезанного полосками

 

Для заправки:

  • 2 ст. л. растительного масла
  • 2 ст. л. лимонного сока
  • 1 чайн. л. горчицы


Тунец размять вилкой. Консервированные овощи откинуть на дуршлаг. Все ингредиенты перемешать. Заправку взбить венчиком. Еще раз перемешать и подавать на стол. По желанию можно добавить мелко нарезанные каперсы.


Баклажаны в аджике

  • Баклажаны 3 кг.,
  • помидоры - 3 кг.,
  • перец сладкий (красный) - 1 кг.,
  • чеснок - 2 гол.,
  • перец горький - 2 шт.,
  • соль - 100 гр.,
  • сахар - 2 стак.,
  • уксус - 0,5 стак.


Баклажаны порезать кольцами толщиной 1-1,5 см., посолить и дать постоять минут 40.
Помидоры, перец, чеснок измельчить на блендере (можно пропустить через мясорубку), добавить соль, сахар и уксус и довести в большой кастрюле до кипения.
Баклажаны хорошо промыть и выложить в кипящую аджику, кипятить 20 минут, затем переложить в стерилизованные банки и укупорить. Банки завернуть одеялом и дать настояться, когда остынет можно убирать в прохладное место.
Попробуйте, все получается очень быстро и вкусно!