Пицца кольцо

На 6 порций:
1 упаковка обычного теста для пиццы;
60 г свеженатертого сыра “пармезан”;
соль;
перец.
Для начинки:
80 г нарезанной ломтиками салями с перцем;
50 г копченого сыра;
80 г сыра “моцарелла”;
50 г сыра “грюйер”;
4 ломтика плавленого сыра “чеддер”;
2 сваренных вкрутую яйца;
1 ст. ложка оливкового масла;
листья салата-латука;
спелые помидоры.

Промажьте маслом поверхность круглого диаметром 23 см противня. Слегка разомните тесто, затем вмесите в него сыр “пармезан”, соль и перец. Поверхность, на которой вы будете раскатывать тесто, посыпьте мукой и раскатайте его до прямоугольника размером 25х35 см. Мелко порежьте салями и все используемые сыры на мелкие кусочки и перемешайте. Распределите по поверхности теста, оставив свободными узкие края. Разрежьте яйца на 2 части, затем каждую половинку разрежьте еще на 3 части. Разложите по длине прямоугольника в виде полосок. Скатайте в рулет и хорошенько скрепите края.

Сверните рулет в кольцо и закрепите края. Положите в круглый противень. Покройте целлофановой пленкой и оставьте на час тесто должно подняться до краев противня. Смажьте маслом. Разогрейте духовку до 220 С. Поставьте в духовку на 45 минут, пока тесто как следует не пропечется и не подрумянится. Подавайте охлажденной, украсив салатом-латуком и спелыми помидорами.

рецепт Пицца кольцо прислал шеф-повар Светлана Васюкова

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Пиццы

Еще Пиццы:
<12 3 4 5 6 7 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

250 г рисовой лапши
350 г тайского зеленого соуса
1 красный перец, очищенный от семечек и порезанный на полоски
400 г замороженных креветок, размороженных
2 пера зеленого лука, мелко порезанный
2 ст л порезанного кориандра

Зеленое карри очень популярно - оно ароматное и не слишком острое, к тому же очень простое.

1. Отварить лапшу по инструкциям на упаковке, отставить.

2. Перелить соус в кастрюлю, довести до кипения, затем добавить красный перец и готовить 2-3 минуты.

3. Затем добавить креветки и тушить 5 минут до готовности, затем перемешать с зеленым луком. Посыпать зеленью и подавать с лапшой.

Расстегай с сельдью

Мука 400 г,
масло 3 ст. ложки,
дрожжи 25-30 г,
молоко 1 1/4 стакана,
луковицы 3 шт,
перец черный молотый несколько шепоток,
сельдь иваси 5 шт,
яйцо 1 шт,
сухари толченые,
1 столовая ложка.

Развести дрожжи в теплом молоке, добавить муку и замесить тесто. Дать ему подняться, затем добавить в него 2 желтка, 2 ложки масла и, хорошо взбив, снова дать тесту подняться.
Для фарша: мелко нарезанный лук обжарить на масле с кусочком сельди. Остывший фарш разложить на кружочки теста. Каждый кружок с начинкой покрыть другим таким же кружком и края их плотно защипнуть. Сверху по центру пирожка сделать прорезь. Далее готовить по предыдущему рецепту.

Вход на сайт

Пицца кольцо

Похожие рецепты

Пиццы

Самое вкусное

Комментарии

Тайское карри с креветками

Расстегай с сельдью