Печенье с кофе
- 100 г сливочного масла или маргарина
- 1/2 стакана сахара
- 1 яйцо
- 2 ч. л. растворимого кофе
- 1/2 ч. л. соды (погасить)
- 1/2 стакана орехов,мака или изюма
- 1/2 стакана муки.
Все продукты смешать. Тесто должно быть густым и липким.
Выложить на смазанный растительным маслом противень и разровнять мокрыми руками. Печь 15-20 мин. при 200 гр.
рецепт Печенье с кофе прислал шеф-повар Ольга Черемша
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Макароны по-флорентински с яйцом
- 1 ст л растительного масла
- 1/2 луковицы, очищенной и мелко порезанной
- 1-2 зубчика чеснока, очищенных и раздавленных
- 6 полосок бекона, порезанных на кусочки 1 см
- 330 г готового соуса для макарон из четырех сыров
- 250 г лапши тальятелле или паппарделле
- 75 г листьев шпината, промытых, вырезать стебель
- 1 ч л солодового уксуса
- 4 яйца
1. Нагреть масло в сковороде. Добавить лук и чеснок, обжаривать 3 минуты. Добавить бекон, готовить, помешивая, 5 мин. Влить сырный соус. Довести до кипения. Снять кастрюлю с огням накрыть крышкой, держать в тепле.
2. Отварить макароны в кастрюле с кипящей водой по инструкциям на упаковке. Слить. Добавить в соус вместе со шпинатом, перемешать. Приправить.
3. Нагреть кастрюлю с водой почти до кипения. Добавить уксус. Разбить яйцо в блюдце, а затем аккуратно добавить его в воду. Повторить с оставшимися яйцами. Готовить 3-4 минуты, пока белки не будут готовы; желтки останутся жидкими.
4. Разложить макароны по тарелкам. Достать яйца шумовкой из кастрюли, положить по яйцу на тарелку. Приправить.
Пряные рулетики из капусты со свининой
- 50 г коричневого риса
- 50 г кедровых орешков
- 1 ст л оливкового масла
- 1 луковица, мелко порезанная
- 225 г свиного фарша
- 1 ч л молотой корицы, молотого коринадра и зиры
- 50 г изюма
- 2 ст л сладкого соуса чили
- 2 ст л томатного кетчупа
- соль и черный молотый перец
- 25 г сливочного масла
- 8 крупных листьев зеленой капусты
- 1 зубчик чеснока, мелко порезанный
- 500 г пассаты (помидоров)
- 1 ч л жидкого меда
- 1 ст л крахмала
1. Отварить рис в кипящей воде в течение 20 минут. Слить и отставит.ь Тем временем положить кедровые орешки в непригораемую сковороду и готовить на среднем огне до золотистого цвета. Достать из сковороды и отложить.
2. Нагреть масло в сковороде и обжарить лук до мягкости. Добавить фарш и помешивать до коричневого цвета. Добавить специи и готовить 1 минуту.
3. Добавить рис, орешки, изюм, 1 ст л соуса и кетчуп. Приправить.
4. Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать керамическую форму маслом. Срезать толстый кочешок. Промыть и отварить в кипятке 5 минут. Слить, промыть под холодной водой и протереть полотенцем.
5. Положить один лист на доску, положить одну восьмую фарша в середину. Завернуть, чтобы получился конвертик, и положить в форму. Сделать таким образом 8 конвертиков. Накрыть фольгой и запечь в духовке в течение 40-45 минут.
6. Обжарить чеснок в оставшемся масле в течение 1 минуты. Добавить пассату, мед и оставшийся соус чили. Нагреть до кипения. Смешать с крахмалом и 75 мл воды, перемешать. Добавить пассату и нагревать, пока не загустеет. Приправить и подавать с конвертиками.