Печенье с имбирем
- 0,75 ст. сливочного масла
- 2 ст. сахара
- 4 ст. л. молока
- 2 ст. л. крахмала
- 0,5 ст. черной патоки (насыпь просто больше сахара)
- 0,5 чайн. ложки лимонного сока
- 3,75 ст. белой муки
- 1,5 чайн. ложки имбиря
- 0,5 чайн. ложки молотой корицы
- 0,25 чайн. ложки молотой гвоздики.
Взбить масло с сахаром. Добавить молоко, крахмал, патоку и лимонный сок.
Смешать вместе оставшиеся компоненты. Постепенно засыпая муку в молоко, замесите мягкое тесто. Разделить на 24 части, сформовать лепешки. Выложить на смазанный маслом противень. Поставить в духовку на средний огонь на 12мин. Выпекать, пока не потемнеют. Перед тем, как снимать с противня, остудить.
рецепт Печенье с имбирем прислал шеф-повар Леся
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Суп из курицы с орехами
- Курица 140,
- масло сливочное 10,
- лук репчатый 15,
- лук зеленый 10,
- орехи грецкие 30,
- уксус винный 10,
- зелень петрушки 10,
- корица,
- соль.
В куриный бульон с сырым луком кладут толченые орехи, отварную курицу, уксус, зелень петрушки и кипятят. Подают, посыпав зеленым луком.
Клюквенный соус с кумкватами
- 250 г свежей клюквы
- 115 г кумкватов , порезанных поперек
- 110 г мягкого коричневого сахара
- щепотка корицы
- 3 ст л портвейна (по желанию)
Кумкваты выглядят как маленькие мандарины, но их можно есть целиком, так как их кожура сладкая и сочная. Это отличный соус к индейке или курице.
1. Положить клюкву и порезанные кумкваты в кастрюлю со 150 мл холодной воды. Довести до кипения и варить 10 минут.
2. Добавить коричневый сахар, корицу и портвейн. Готовить на медленном огне, пока сахар не растворится. Варить 10 минут, помешивая. Подавать соус теплым или холодным. Можно сделать соус за неделю до использования и хранить в холодильнике (или в морозилке до 3 месяцев).