Печенье розочки

  • 2 твор. сырка
  • 2 яйца
  • 1 п. маргарина
  • 1 ст. сахара
  • соду загасить
  • 1 п. маргарина
  • 2 ст. муки
  • сахарная пудра

2 твор. сырка, 2 яйца, 1 п. маргарина, 1 ст. сахара, соду загасить. 1 п. маргарина порубить с 2-мя ст. муки, 2 сырка смешать с 2-мя желтками и содой, потом вместе соединить с маргарином, замесить тесто. Тесто разделить на 3 шарика и поставить в холодильник. 2 белка взбить со ст. сахара, затем тесто раскатать толщиной 3-4 см, смазать взбитыми белками,
сделать рулет, нарезать толщиной 2 см и положить на лист,
выпекать. Затем разрезать на кусочки и каждый обмакнуть в сахарную пудру с 2-х сторон.

рецепт Печенье розочки прислал шеф-повар Артур


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Олеся 27.07.2010
"Затем разрезать на кусочки и каждый обмакнуть в сахарную пудру с 2-х сторон". Объясните - ЗАЧЕМ??? и что нарезать на кусочки? готовые розочки? зачем их обмакивать в сахарную пудру, если уже и так сладко??? Эти пирожные пекла моя мама еще. Т.е. я его знаю уже лет 15 как. Но такой чуши, как разрезать на кусочки и без того готовое пирожное еще не слышала!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Марина 27.07.2010
Я этим рецептом "розочек" тоже давно пользуюсь. Это мои "коронные" пироженки к любому торжеству. Кстати, именно пирожные, а не печенье! И про то, что их нужно нарезать кусочками и куда-то обмакивать тоже впервые слышу...0_0
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Чорба из крапивы с брынзой

  • крапива 50
  • масло растительное 10
  • вода 300
  • мука 5
  • брынза 50
  • соль.

 



Крапиву перебирают и промывают, заливают подсоленной водой и варят 15 минут, помешивая деревянной ложкой. Добавляют растительное масло, подсушенную муку, доливают кипятком и варят еще 5-6 мин. Сняв с огня, закладывают измельченную брынзу.


Салат гранатовый браслет

  • свекла вареная среднего размера 4-5 шт
  • чернослив 100гр
  • размельченный грецкий орех 50гр
  • чеснок 2 зубчика
  • семена половины спелого граната
  • столовая ложка сахара
  • столовая ложка майонеза
  • сметана 2 столовых ложки
  • соль на кончике столовой ложки


Салат обладает необыкновенным вкусом и выглядет очень аппетитно.

 

1. Вареную свеклу очищают и натирают на крупной терке.
2. Чернослив тщательно промывают и нарезают на тонкие полоски с помощью ножа.
3. Добавляют измельченный грецкий орех и выдавливают два зубчика чеснока при помощи чеснокодавилки.
4. Заправляют сметаной, смешанной с майонезом, сахаром и солью.
5. Укладывают в салатник, сверху посыпают семенами спелого сладкого граната 6. На стол подают охлажденным.