Печенье карталинское

  • 250 гр. творога,
  • 200 гр. маргарина,
  • 2 ст. муки,
  • соль,
  • сода.

Замесить тесто. Вырезать кружочки как на пельмени, макать в са- хар и на листе, выпекать в духовке.

Можно так: когда кружочки вырезаются, одна сторона обмакивается в сахар, затем сворачивается пополам (сахаром внутрь), затем снова обмакивается одной стороной и опять сворачивается. Эти четвертинки и выпекаются (чтобы сахар не сильно вытекал).

рецепт Печенье карталинское прислал шеф-повар Света Шеховцева


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Джунгли амазонки

Требуется:
  • 8 ломтиков хлеба,
  • 300 г отварного мяса,
  • 1 луковица,
  • 2 ст. л. сухарей,
  • 1 яйцо,
  • 2 ст. л. сметаны,
  • 3 ст. л. сливочного масла,
  • соль. 

 



Способ приготовления.
Пропустите через мясорубку мясо и лук, добавьте к ним сухарей и поджарьте на сливочном масле. В мясо вбейте яйцо, положите сметану, соль и жарьте 1-2 минуты.
Приготовленным фаршем намажьте хлеб, переложите на противень, смазанный маслом, и поставьте в духовку на 10 минут.


Черное море

Требуется:
  • 1 небольшой вилок капусты,
  • 0,5 ст. чернослива,
  • 1 морковь,
  • 1 лимон,
  • 1 ст. л. сахара,
  • соль. 

 



Способ приготовления.
Чернослив замочите в воде. Когда он разбухнет, выньте косточки и нарежьте его. Капусту мелко порубите и посолите. Морковь и лимон натрите на терке.
Все перемешайте, добавьте сахар.