Печенье из мясорубки

  • 250 г масла
  • 2 пакетика ванильного сахара
  • 3 желтка
  • натертая цедра с одного лимона
  • 500 г муки
  • 6 г (2 чайных ложки) пищевого разрыхрытеля
  • 1 ст. л. молока

 

Варианты:

  • 100 г сахарной пудры 
  • 20 г какао около
  • 1/2 ст. ложки горячей воды
  • 50 г масла

1. Масло месить до мягкости, постепенно подмешать сахар, желтки и всыпать просеянную муку. Постепенно смешать 2/3 смеси муки и пищевого разрыхрытеля с 1 ст. л. молока.

 

2. Вмесить остаток муки. Тесто пропустить через мясорубку со специальной насадкой, нарезать на кусочки, слепить брусочки и венки, положить на противень, поставить в предварительно нагретую до 175-200 гр С духовку на 15 минут.

3. Смешать сахарную пудру, просеять какао, замесить с маслом и водой, чтобы получилась густая жидкость, растопить и горячим подмешать к жидкости. Печенья смазать с узкой стороны глазурью.

рецепт Печенье из мясорубки прислал шеф-повар Наталья Аджаспан


Похожие рецепты

Печенье

Еще Печенье:
<1234567... 25>

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Острая сальса из авокадо

На 4 порции:
  • 2 маленьких красных перца чили
  • 1 ст л сока лайма или лимона
  • 2 спелых авокадо
  • огурец длиной 5 см
  • 2 помидора, очищенных от кожуры
  • 1 маленький зубчик чеснока, раздавленный
  • несколько капель Табаско
  • соль и перец
  • кусочки лайма и лимона для украшения
  • кукурузные чипсы


Острая мексиканская закуска - подавайте с чипсами или на гарнир.

 

1. Очистить 1 чили пополам, выбросить семена и ножку. Очень мелко порезать и положить в миску.

2. Из второго чили сделать цветок для украшения. Острым маленьким ножом сделать надрезы от ножки до кончика, не вырезая ножку. Положить в миску с ледяной водой, чтобы “лепестки” открылись.

3. Добавить в миску сок лайма или лимона. Порезать пополам, очистить от косточки и кожуры. Добавить мякоть в миску и размять вилкой. Сальса не должна быть слишком однородной. Сок лайма или лимона не даст авокадо приобрести коричневый цвет.

4. Порезать огурец и помидор мелко, добавить с чесноком к авокадо.

5. Добавить Табаско и приправить солью и перцем. Украсить кусочками лимона или лайма и цветком. Поставить мискочку на большую тарелку и посыпать вокруг чипсами. Не держите его слишком долго, чтобы он не потемнел.



Мармелад из дыни

  • 1 кг дыни
  • 1 сахар
  • 1 ч.л. лимонной кислоты


1 кг дыни нарезать кусочками и варить на слабом огне до мягкости. Протереть через сито, добавить 1 кг сахара, а перед концом варки - 1 ч.л. лимонной кислоты.