Сложный салат из печени

Сложный салат из печени

  • 500 гр свиной печени
  • 3 моркови
  • 4 яйца
  • 3 луковицы
  • 1/2 баночки зеленого горошка
  • майонез
  • соль
  • перец

Печень отварить в подсоленной воде,п пропустить через мясорубку и разделить на 2 части - 1 часть положить на дно салатницы, поперчить и полить майонезом.
Натереть отварную морковку, обжарить лук, положить в салатницу, полить майонезом.
Затем слой яиц, майонез, горошек, печень, майонез.

 

Приятного аппетита !

рецепт Сложный салат из печени прислал шеф-повар Лина


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Ольга 29.12.2011
я в такой салат из печени вместо яиц и горошка,добавляю маринованные грибы и кукурузу.Тогда такой салат с печенью получается более нежный.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
алена 20.12.2010
ничего сложного не вижу,а слат вкусняшка,каждый год днлаю)))
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Наргиза 03.05.2009
А если печень баранины,то получиться вкусным?
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Динара 24.06.2010
Знаешь Наргиза,мне кажется печень баранины и говядины при приготовлении салатов по вкусу друг от друга не отличишь, так что готовь смело
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Ольга 10.02.2009
А яйца рубить или тереть на терке?
И последний слой - горошек с печенью вместе?
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
irina 01.04.2008
А что же тут сложного?
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Суп-пюре из овощей

  • сливки или молоко
  • картофель
  • морковь
  • лук
  • капуста
  • свекла
  • кабачки


3-4 вида овощей, нарезанных на куски, варить 10 минут. Добавить воды и пропустить через сито. Нагреть и заправить сливками или молоком.
Варианты супа: 1. Картофель, морковь и лук по 2 шт.
I1. Капуста, лук и красная свекла. Можно разбавлять томатным соком.
II1. Кабачки и морковь. Влить воды, разбавить молоком.


Рассыпчатый кекс

  • 150 сливочного масла или маргарина
  • 150 сахара
  • 2 ст.л рома или коньяка
  • 1 ст. муки
  • 3/4 ст. картофельного крахмала
  • 100 изюма
  • 2яйца


Масло или маргарин взбить с сахаром. По одному вбить желтки, каждый хорошо взбивая до однородной пены. Добавить взбитые в пену белки. В пышную яично-масляную смесь добавить коньяк или ром, смесь крахмала с мукой. При желании промытый и обсушенный изюм. Тесто выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму. Выпекать при 180 град. примерно 45 минут.