Пампушки из творога с картофелем

  • 400 г картофеля 
  • 400 г творога 
  • 1 яйцо
  • 2 столовые ложки муки

400 г картофеля отварите, и протрите через крупное сито.
Протрите 400 г творога и смешайте с картофельным пюре.
Добавьте яйцо, 2 столовые ложки муки. Посолите и хорошенько перемешайте.
Сделайте шарики величиной 2-3 см и обваляйте их в муке. Жарьте пампушки в сильно разогретом растительном масле. Подавайте на стол в подогретых тарелках, полив сметаной. (тарелки можно греть в очень горячей воде.)

рецепт Пампушки из творога с картофелем прислал шеф-повар Анжела Даниленко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Тыква с сушеным кизилом

  • 0.5 кг тыквы,
  • 2 луковицы,
  • 1 стакан сушенного кизила без косточек,
  • соль.


Hарезать очищенную тыкву на куски, залить небольшим количеством воды, сварить.
Добавить в кастрюлю соль, кизил, нашинкованный лук, тушить 10 минут.


Суп молочный с цветной капустой

  • молоко - 250 г
  • вода - 150 г
  • морковь - 20 г
  • лук репчатый - 20 г
  • масло сливочное -  20 г
  • капуста цветная - 80 г
  • картофель - 50 г
  • салат или шпинат
  • соль
  • зелень


Морковь и лук нашинковать, спассировать, положить в горячую воду и довести до кипения; затем добавить капусту,разобранную на кочешки, картофель, нарезанный брусочками,соль; незадолго до конца варки ввести нарезанные листья шпината или салата, прокипятить и влить горячее молоко.Готовый суп посыпать рубленой зеленью.