Оригинальная селедка под шубой

  • филе 3-х штук сельди
  • 3 картофелины
  • 3 средних луковицы
  • 3 средних яблока
  • 1-2 вареных свеклы
  • вареное яйцо
  • майонез
  • зелень.

Первый слой - филе селедки порезанное на кусочки,


второй слой - нашинкованный лук залитый майонезом,


третий слой - яблоки (кисло-сладких сортов) натертые на терке,

четвёртый слой-варённый картофель натёртый на тёрке,


пятый слой - свекла отварная, натертая на терке заливается майонезом,


сверху посыпать тертым вареным яйцом и украсить зеленью.

рецепт Оригинальная селедка под шубой прислал шеф-повар Алена Грузинская


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Тушеные мидии - соптёгятянъгуа

  • Мякоть мидии- 500 г
  • Соевый соус- по вкусу
  • Чеснок- 10 г
  • Сахарная пудра- 30 г
  • Растительное масло- 15 г
  • Зерна периллы- 3 г
  • Черный молотый перец- 0,3 г 

 



Тщательно промять мякоть мидий. Дать воде стечь. Крупные куски порезать. В кастрюлю влить соевый соус, немного воды. Довести до кипения, положить мидии и варить, затем всыпать сахарную пудру.
Когда жидкость почти выпарится, добавить растительное масло, черный перец, зерна периллы, раздавленный чеснок.


Капустные конвертики

  • капустные листы (количество зависит от вас)
  • сыр
  • яйцо
  • панировочные сухари


Опустить капустные листы в кипяток на 1-2 мин.
Порезать сыр толщиной в 1 см, завернуть в листы.
Листы обвалять в яйце, а потом в сухарях.
Положить на раскалённую сковородку, политую маслом, и жарить в течение 1 мин. с каждой стороны.