Морковная закуска с сыром

  • морковь свежая - 500 гр
  • несколько долек чеснока
  • сыр твердых сортов 250-300 гр
  • майонез
  • щепотка соли

Это наш семейный рецепт. Скорее он подойдёт для любителей чего нибудь остренького. Готовится быстро и просто, а главное очень вкусно. Подавать можно с отварным картофелем, к мясу или просто использовать как закуску.

 

Всё это удобно и быстро приготовить в кухонном комбайне.
Морковь натереть, сыр также на крупной тёрке, посолить, перемешать добавить майонез.

рецепт Морковная закуска с сыром прислал шеф-повар Никуша


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Мясной батон

  • 250 г фарша
  • 1 луковица
  • батон белого хлеба
  • 1 яйцо
  • 1/3 стакана молока
  • 2 столовые ложки консервированной кукурузы


У батона отрезать один конец, осторожно вынуть мякиш. Фарш пережарить с луком, остудить. Яйцо смешать с молоком и пропитать остов батона. Часть мякиша смешать с фаршем и кукурузой, аккуратно наполнить батон и запечь его в предварительно нагретой духовке до румяной корочки.


Огурцы, фаршированные овощами

  • Огурцы - 80 г,
  • картофель - 20 г,
  • свекла - 10 г,
  • морковь - 15 г,
  • лук репчатый - 10 г,
  • масло растительное - 5 г,
  • сахар - 1 г,
  • сметана - 25 г,
  • соль,
  • перец.


Огурцы разрезать вдоль на две части. Мякоть вынуть, измельчить, соединить с нарезанными кубиками отварными картофелем, свеклой, морковью, пассерованным луком. Массу перемешать, заправить сахаром, солью, перцем и маслом. Полученным фаршем заполнить огурцы. Подать к столу со сметаной.