• 1 кг груш
• 1,5 кг сахара

Крепкие, неперезрелые груши очистите от кожицы и нарежьте на дольки (Не забудьте удалить сердцевину). Положите груши в кастрюлю, залейте холодной водой так, чтобы она только покрыла груши, и варите, пока они не станут мягкими. В посуду для варки варенья положите сахар, залейте двумя стаканами отвара,
полученного при варке груш, размешайте и дайте вскипеть. В горячий сироп опустите приготовленные груши и при слабом кипении варите до готовности.

• 4 куска черного хлеба
• сыр 100 г.
• соленые огурцы 2шт.
• чеснок 2 дольки
• 2 яйца майонез
• соль
• подсолнечное масло

Это очень сытный и вкусный салат. Даже маленькой тарелочкой наедаешься.

 

Сделать гренки из хлеба и обжарить на масле с солью. Сварить 2 яйца.
В миску порезать яйца, чеснок, соленые огурцы, потереть сыр и заправить майонезом. Сверху положить гренки.
Приятного аппетита!