Лапша по-японски
- 6 чайных ложек растительного масла
- 1 нарубленная луковица
- 1 растолченный зубчик чеснока
- 250 г нарезанного маленькими кубиками филе куриных грудок
- 1 нарезанная полосками толщиной со спичку морковь
- 1 нарезанный кубиками в 1 см клубень картофеля
- 0,5 мелко нарезанного красного сладкого перца
- 1,5 чайной ложки порошка карри
- 2,5 см очищенного и измельченного свежего имбирного корня
- соль
- 200 г лапши
- 2 мелко нарезанных пера зеленого лука
- кисточки из зеленого лука.
Раскалите растительное масло в большой кастрюле. Положите в масло лук и чеснок и отпассеруйте. Добавьте куриное филе,
морковь, картофель и сладкий перец и поджаривайте, помешивая,
пока курятина не начнет подрумяниваться.
Добавьте порошок керри и имбирь. Перемешайте. Налейте в кастрюлю 0,75 стакана воды, накройте крышкой и тушите, время от времени помешивая, пока овощи не станут мягкими, а соус не загустеет. Посолите.
Отварите лапшу до полуготовности в подсоленном кипятке,
откиньте на дуршлаг. Дайте воде стечь.
Смешайте лапшу с содержимым кастрюли и оставьте на медленном огне на несколько минут. Разложите готовое блюдо по чашкам,
украсьте нарезанным зеленым луком и кисточками из него.
рецепт Лапша по-японски прислал шеф-повар Яга
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Любимому
- 3 сладких перца,
- 2 помидора,
- 1 яйцо,
- зелень,
- 2 ст. л. майонеза,
- 3 ст. л. кефира,
- соль по вкусу.
Способ приготовления.
Перец очистить от семян, порезать соломкой.
Добавить нарезанные яйцо, помидоры, зелень.
Заправить смесью из кефира и майонеза, посолить.
Бананы, жаренные в роме
- 4 банана, каждый порезанный по диагонали на 4 части
- 4 ст л рома или бренди
- 4 ст л сливок или сметаны (крем фреш)
- 2 ст л коричневого сахара
Этот десерт намного менее калорийнее, чем можно подумать. Бананы богаты витаминами, минералами, особенно витамином B6 и калием, также это отличный источник клетчатки и… энергии !
1. Растопить сливочное масло в сковороде. Когда масло закипит, обжарить бананы в течение 2 мин, затем перевенуть их и влить ром или бренди. Обжаривать 1-2 мин до коричневого цвета.
2. Добавить сливки или сметану и сахар, подогревать 1 мин.
3. Разделить бананы по четырем тарелкам и полить ромовым соусом. Подавать сразу же.
{Написать ответ}