Капуста запеченная
- капуста
- сметана
- сухари панировачные
- сыр
- соль
- перец
Hебольшой кочан разрежьте на 4 части. Опустите их на несколько минут в кипяток, затем выньте и просушите. Положите капусту на противень, смазанный сметаной, и слегка присыпьте сухарями или тертым сыром. Запекайте в духовке до мягкости капусты.
рецепт Капуста запеченная прислал шеф-повар Марьяна
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Ромштекс
- говядина 600 г
- сухари
- яйца 2 шт.
- сало топленое
- масло сливочное
- гарнир
- соль
- перец
Из тонкого или толстого края либо верхней или внутренней части задней ноги говядины нарезать мясо кусками, толщиной 10-12 мм, отбить тяпкой до толщины 7-8 мм, посыпать солью и перцем, смочить во взбитом яйце, запанировать в крошках пшеничного белого хлеба или в молотых сухарях. При пнировании ромштекса в молотых сухарях внешний вид и вкусовые качества изделия несколько ниже. Жарить ромштекс на сковороде с небольшим количеством жира. Подавать с жареным или вареным на молоке картофелем или с тушеными или свежеми овощами.
Морковь натуральная стерилизованная
- морковь
- 1 л воды
- 20 - 30 г соли
Морковь вымыть, почистить. Корнеплоды диаметром 2 - 3 см консервировать целиком, более крупные - нарезать кружочками или кубиками. Подготовленную морковь бланшировать 2 - 3 мин. в горячей воде при температуре 90С и сразу же охладить в холодной.
Морковь уложить в банки, оставив 1 - 2 см до края горлышка,залить горячим рассолом и закрыть прижимными крышками.
Стерилизовать при температуре 105С: пол-литровые банки - 30 мин., литровые - 40 мин. Чтобы достичь такой температуры, в стерилизационную ванну надо добавить соль (265 г на 1 л воды).