Йогуртовый физз
На 2 порции :
- 4 груши;
- 100 г сыра;
- майонез;
- 2 ст. ложки сметаны.
Приготовление.
Груши нарежьте тонкими ломтиками. Натрите сыр, все перемешайте. Заправьте майонезом, смешанным со сметаной.
Украсьте дольками груш.
рецепт Йогуртовый физз прислал шеф-повар Иван Перепелыгин
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Салат вкусный и необычный
На 2 порции
Нарезать огурцы тонко-тонко (полосками поперек, можно на Бернере). Сок должен немного стечь, иначе будет много воды.
Порезать шампиньоны кусочками, добавить банку кукурузы,
порезанную мелко-мелко зелень и заправить майонезом, или майонезом+сметаной. Посолить и поперчить.
- 4 свежих огурца
- 1 банка консервированной кукурузы
- 1-2 банки шампиньонов
- зелень (петрушка, укроп, кинза, базилик)
- 200 г майонеза
- 2 ст. ложки сметаны.
Нарезать огурцы тонко-тонко (полосками поперек, можно на Бернере). Сок должен немного стечь, иначе будет много воды.
Порезать шампиньоны кусочками, добавить банку кукурузы,
порезанную мелко-мелко зелень и заправить майонезом, или майонезом+сметаной. Посолить и поперчить.
Курица с грибами и оливками по-итальянски
- Курица 1 шт
- Свиная грудинка 100 г
- Сухие грибы 25 г
- Оливки 50 г
- Сливочное масло 100 г
- Лук 1 шт
- Белое сухое вино 1/2 стакана
- Мясной бульон
- Соль
- Перец
Грибы замочить в теплой воде на 1 ч. Курицу промыть, хорошо просушить, разрезать на 4 части. Грудинку нарезать кубиками и ошпарить кипятком. В кастрюле обжарить 1/2 луковицы и грудинку, используя 60 г сливочного масла, добавить кусочки курицы, посолить, поперчить, полить вином. Закрыть крышкой и оставить на небольшом огне на 1 час, подливая понемногу мясной бульон. Отдельно на другой сковороде на оставшемся масле поджарить вымоченные грибы со стаканом бульона, оставшейся луковицей, солью и перцем. Грибы и оливки переложить в кастрюлю с курицей и поджарить немного на слабом огне.