Драчена из тыквы

  • 1 тыква средней величины,
  • 200 г. сливочного масла,
  • 5 яиц,
  • 200 г. сыра,
  • 2 ст. ложки сухарей,
  • соль по вкусу.

Тыкву очистить, нарезать кусками, отварить в подсоленной воде до мягкости, откинуть на дуршлаг.

Затем положить в кастрюлю, растолочь, добавить масло, тертый сыр, яйца, посолить, все хорошо перемешать, выложить на смазанную маслом сковороду, посыпать сухарями и поставить в духовку.
Подавать со сливочным маслом и сахаром, можно посыпать корицей.
Отдельно подать молоко.

рецепт Драчена из тыквы прислал шеф-повар Еля


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Суп картофельный с грибами

  • грибы свежие 5-6
  • картофель 5
  • морковь 1
  • петрушка корень
  •  луковица 1
  • помидор свежий 1
  • масло 1 столовая ложка
  • вода 1 л .


Овощи нарезать, как указано в предыдущем рецепте. Морковь, лук, петрушку, помидоры обжарить на масле. Можно также обжарить ножки грибов. В кипящий бульон положить нашинкованные шляпки свежих грибов и варить 35-40 мин. Добавить картофель, пассерованные овощи и варить до полного размягчения продуктов. За 5-10 мин до окончания варки суп посолить. Если грибы сушеные, положить их в суп за 10-15 мин до окончания варки.


Салат рассвет на карибах

  • Крабовые палочки - 200 гр.
  • Вареные яйца - 4 шт
  • Консервированная кукуруза
  • Грейпфрут
  • Майонез


Очень симпатичный салат,

 

Крабовые палочки, яйца мелко порезать. Грейпфрут очистить от кожуры, разобрать на дольки, а дольки - на волокна, предварительно очистив от горчащей кожицы. Лучше использовать спелый грейпфрут - тогда операция “расчленения” протекает достаточно легко. Все ингрeдиенты смешать и заправить майонезом.