Десерт из чернослива со сметаной

  • 1 стакан чернослива
  • 1 стакан сметаны
  • 1 стакан сахара

Промыть 1 стакан чернослива, залить стаканом кипятка, довести до кипения и настаивать 1 час. Из чернослива удалить косточки, разложить на блюдо, сверху залить  сметаной (1 стакан), взбить с сахарным песком (1 стакан).

рецепт Десерт из чернослива со сметаной прислал шеф-повар Татьяна Сергеевна


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Баранина в укропном соусе

  • Баранина 500 г
  • Черный перец 3-2 горошины
  • Лавровый лист 1 шт
  • Соль 1 ч. л
Соус:
  • Масло 30 г
  • Мясной бульон 1/4 л
  • Мука 30 г
  • Уксус 1 ст. л
  • Сахар 1 ч. л
  • Желток 1 шт
  • Укроп 2 ст. л
  • Соль
  • Перец 

 



Мясо промыть, натереть солью, прибавить специи и укроп, влить небольшое количество воды и поставить на 1,5 часа. Тушить под крышкой. Готовое мясо вынуть, слегка остудить, нарезать ломтиками и снова поместить в горячий бульон. Масло растопить, на сковороде, добавить муку, обжарить ее слегка и развести бульоном. Полученную подливку заправить уксусом, сахаром, солью и перцем. Желток взбить с нескольками ложками мясного бульона и прибавить в соус. В конце добавить укроп. В готовый соус поместить мясо и прокипятить на совсем слабом огне.


Смоква из морошки и яблок

  • 1 кг ягод морошки
  • 1 кг яблок
  • 2 кг сахара


Яблоки почистить и порезать, измельчить в мясорубке вместе с морошкой. Добавить сахар и, выложив в тазик, варить до консистенции густой сметаны. Полученную массу вылить на противень, застеленный промасленной пергаментной бумагой, и сушить в духовом шкафу или на солнце 1 - 2 дня.