Черничный грант

  • 4 чашки черники
  • 1 чашка сахарного песка
  • 4 столовых ложки сливочного масла
  • 8 ломтей бисквитного кекса

Переберите и промойте чернику. Насыпьте ягоды в кастрюлю, засыпьте сахаром и поставьте на маленький огонь на 10 минут.

Следите, чтобы они не пригорели. Положите 2 ломтя бисквита в форму для запекания, на них положите чашку ягод с сиропом, сверху еще 2 ломтя, на них еще ягоды с сиропом. И так, пока не закончатся ингредиенты. На каждый слой кладите кусочки сливочного масла. Запекайте при температуре 350 градусов в течение 15-20 минут. Выньте из духовки, остудите и поставьте в холодильник.

Подавайте через 3-4 часа вместе с взбитыми сливками. (на шесть персон).

рецепт Черничный грант прислал шеф-повар Оксаночка


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Бургеры с вином и рокфором

На 6 шт:
  • 900 г измельченной говядины 6 столовых ложек мелко нарезанного лука-шалот
  • 6 столовых ложек мелко нарезанной зелени петрушки
  • По вкусу соль
  • 1/4 чайной ложки черного молотого перца
  • 1/4 чайной ложки стручкового красного перца (паприки)
  • 6 нарезанных свежих грибов
  • 6 столовых ложек красного вина
  • 6 столовых ложек тертого сыра Рокфор


Смешать мясо, лук, петрушку, соль, черный молотый перец, паприку и грибы. Полученную массу разделить на 6 лепешек. Положить их в широкую кастрюлю, залить вином и поставить в холодильник на 2-4 ч. Затем лепешки поджарить.
Перед подачей на стол выложить гамбургеры из посуды, в которой они жарились, положить на каждый по 1 столовой ложке тертого сыра Рокфор и дожарить гамбургеры на медленном огне, пока сыр не расплавится.


Желе яблочно-малиновое

  • 0,5 л яблочного сока
  • 0,3 л малинового сока
  • 0,5 кг сахара


Соки смешать и варить на слабом огне 30 минут. Затем всыпать сахар и варить еще 15 минут. Желе заливаем в стерелизованные банки и закручиваем.