Чебуреки по-казахски

Для теста:

2 стакана муки
1/2 стакана воды
соль

Для начинки:

500 г филе судака или другой рыбы
2 луковицы
соль
перец
масло для фритюра.

Рыбное филе и лук пропустить через мясорубку, добавить соль, перец, немного рыбного бульона или воды и все хорошо перемешать. Из муки, воды и соли замесить тесто, разделить его на кусочки по 40 г, раскатать тонкие лепешки. На середину положить рыбный фарш, защипать в виде полумесяца. Жарить в большом количестве растительного масла.

рецепт Чебуреки по-казахски прислал шеф-повар Влад

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Мясные блюда

Еще Мясные блюда:
<12 3 4 5 6 7... 111 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Филе сельди и отварной картофель мелко порубить с луком, уложить слоями, промазывая каждый слой майонезом. Очищенную морковь (утолщенную и недлинную) нарезать на полоски, уложить из друг на друга в горизонтальном направлении слева направо в виде полосы. Затем полоску из моркови свернуть, придавая форму розочки, уложить на верхний слой форшмака. Вокруг розочки положить кусочки вареного яйца, внутри колец лука - несколько горошин. Перед подачей подержать на холоде 30 минут.

Острый томатный соус для гриля

1 банка (470 г) консервированных помидоров
125 г порубленного лука
2 зубчика чеснока
3 ст л растительного масла

Перемешать одну банку (470) мл очищенных помидоров, нарезанных кусками, с 125 г порубленного лука, 2 порубленными зубчиками чеснока и 3 ст.л. раст. масла.

Заправить соусом “Табаско”.

Вход на сайт

Чебуреки по-казахски

Похожие рецепты

Мясные блюда

Самое вкусное

Комментарии

Форшмак клумба

Острый томатный соус для гриля