• 0.5 л. кефира,
• 3 яйца,
• 0,5 пачки какао,
• 3 ст. сахара,
• 3 ст. муки,
• 1.5 ч.л. соды гашеной в 1 ст.л. уксуса.

Для крема:

• 300 гр. сливочного масла,
• 1 банка сгущенки

Крем:
банку сгущенки варить в течение 2 часов. Затем сгущенку и сливочное масло перемешать до однородной массы.

Горячие коржи пропитать кремом. Украсить торт по желанию и поставить на 5-6 часов в холодильник.

Приятного аппетита!!!

• 250 г маскапоне
• цельное молоко
• 100 г сахара
• по 50 мл фруктового пюре (клубничное, малиновой или ежевичное) или джем по вкусу (если используете джем, сократите количество сахара)
• 1/2 ч л ванильного экстракта

1. Чтобы сделать основу мороженого, положить маскапоне в миску, наполнить молоком пустой контейнер и добавить маскапоне, сахар и пермешать. Затем либо перелить в мороженицу, либо заморозить в контейнере до густоты, но не до затвердения.

2. Треть отложить для обычного ванильного мороженого, разделить оставшееся мороженое между фруктовым пюре или джемом, перемешать. Добавить ванильный экстракт только в белое мороженое. Разложить по углублениям в подносе для льда или разложить слоями в формочках для мороженого, почти полностью замораживая каждый слой перед тем, как добавить новый. Сверху воткнуть палочки. Также можно налить все слоями в одну форму и заморозить.