Борщок свекольный

500 г. мяса с костью,
400 г. свеклы,
100 г. свежих грибов,
1 луковица,
1 ст. ложка масла,
1-2 дольки чеснока,
соль и красный молотый перец по вкусу.

Свеклу отварить и натереть на терке. Мясо нарезать кусочками средней величины, добавить нашинкованные грибы, слегка посолить, залить холодной водой и варить на слабом огне. Перед окончанием варки положить обжаренный лук, свеклу и специи, вскипятить и готовить еще 10-15 мин. За 1-2 мин до готовности добавить измельченный чеснок.

рецепт Борщок свекольный прислал шеф-повар Dora

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Овощные супы

Еще Овощные супы:
<12 3 4 5 6 7... 23 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Кусочки баранины заливают холодной водой и варят. За 30 минут до окончания варки в бульон кладут нарезанный сырой репчатый лук (Половину нормы), картофель, помидоры или томат-пюре и варят до готовности. Оставшийся лук мелко шинкуют, посыпают перцем и перетирают в салфетке. При подаче подготовленный лук кладут в тарелку, наливают суп и посыпают зеленью.

Жареная треска с патокой - тэгупходяпан

треска
растительное масло
патока
зерна периллы

Это блюдо готовится из сушеной трески, которая жарится в растительном масле, а затем смазывается патокой и, пока рыба не остыла, посыпается зернами периллы.

Вход на сайт

Борщок свекольный

Похожие рецепты

Овощные супы

Самое вкусное

Комментарии

Шурпа-чабан (Суп с картофелем и помидорами)

Жареная треска с патокой - тэгупходяпан