Блины со шпинатом и крабом

На 4 порции:

115 г гречневой муки
1 большое яйцо, взбить
300 мл молока
125 г замороженного шпината, разморозить, высушить и порезать
2 ч л растительного масла

Для начинки:

350 г белого мяса краба
1 ч л порошка карри
1 ст л чатни манго (mango chutney)
1 ст л майонеза
2 ст л натурального йогурта
2 ст л свежего кориандра, порезать

Для гарнира:

листья зелёного салата
кусочки лемона

Приготовленные дома блинчики очень вкусны, и могут быть наполнены разнообразными начинками. В этом рецепте они наполнены белым мясом краба с острой приправой.

1) Просеять муку в миску. Сделать углубление в центре и добавить яйцо. Постепенно влить молоко, добавить шпинат. Оставить тесто на 30 минут.

2) Для начинки смешать все ингредиенты кроме кориандра, накрыть и отставить.

3) Испечь 8 блинов, складывать испеченные блины друг на друга, положив бумагу для выпечки между ними.

4) Добавить кориандр в крабовую начинку. Свернуть каждый блин в четверть. Начинить, подавать теплыми с зеленым салатом и кусочками лимона.

На заметку:

Попробуйте заменить краб на курицу в белом соусе или креветки.

рецепт Блины со шпинатом и крабом прислал шеф-повар Даша Глазкова

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Блины, блинчики и оладьи

Еще Блины, блинчики и оладьи:
<12 3 4 5 6 7... 17 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

100 г размягченного сливочного масла сбейте деревянной ложкой со 100 г сгущенного молока до однородной массы. Добавьте 3 столовые ложки сиропа любого варенья, ложку вина, 2 ложки порошка какао.
500 г ванильных сухарей натрите на терке или пропустите через мясорубку. Хорошо добавить сюда же немного орехов. Тщательно перемешайте сухари с приготовленной массой, добавив сода же 1 стакан молока, сделайте из них `Картошки`, обсыпьте их порошком какао и поставьте на холод. Через час посыпьте сахарной пудрой,
украсьте ягодами из варенья и подавайте к столу.

Мексиканский салат

“Мексиканская смесь” (замороженная) - 800 гр,
вареная колбаса (ветчина) - 200 гр,
копченая колбаса - 200 гр,
сухарики “Кириешки”
майонез

Отварить мексиканскую смесь до готовности, остудить. Колбаску порезать кубиками, добавить в смесь, заправить майонезом, посолить, перемешать. Перед подачей на стол посыпать сухариками (тогда они не разбухнут и будут пикантно хрустеть). Салат получается очень легким, но в то же время вкусным!
Приятного аппетита!

Вход на сайт

Блины со шпинатом и крабом

Похожие рецепты

Блины, блинчики и оладьи

Самое вкусное

Комментарии

Пирожное `Картошка`-2

Мексиканский салат