Торт `Праздничный`
- 4 желтка
- 1/2 стакана сахара
- 200 г слив. масла
- 2-2,5 стак. муки
- 4 белка
- 1/2 стак. сахара
- толченые орехи
- цедра 1 лимона
- 500гр. масла
- 1/2 стакана сахара
- 3 ст. ложки молока
- 1/2 плитки шоколада
- ядрами орехов
- цукаты
4 желтка растереть с 1/2 стакана сахара добела, смешать с 200г куском слив. масла, всыпать 2-2,5 стак. муки, замесить мягкое тесто, разделить на 3 части, раскатать в пласты толщиной в 0.5см и испечь 3 коржа. 4 белка взбить в густую пену с 1/2 стак.сахара, добавить толченые орехи и цедру 1 лимона. Начинку разделить на 6 частей и смазать ею 2 коржа, 3-й корж сверху смазать шоколадным кремом.
Крем: 500гр. масла, 1/2 стакана сахара, 3 ст. ложки молока, 1/2 плитки шоколада варить в кастрюльке на небольшом огне, все время помешивая до загустения массы. Сверху торт украсить целыми ядрами орехов, цукатов и кусочками шоколада. Белки перед взбиванием следует охладить, взбивать их перед самым использованием.
рецепт Торт `Праздничный` прислал шеф-повар Лина
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Лапшевник с творогом
- 100 г лапши
- 100 г творога
- 1-2 яйца
- 2-3 ст. ложки сливочного масла;
- сахар
- сметана
- сухари.
Лапшу варят. Творог протирают, добавляют яйца, сахар, соль,
перемешивают, соединяют с отваренной лапшой. На сковороду,
смазанную жиром и посыпанную сухарями, выкладывают подготовленную массу из лапши и запекают.
Перец душистый или ямайский
Плоды вечнозеленого дерева. В Европу душистый перец был завезен Колумбом. Перец душистый соединяет в себе ароматы корицы,
мускатного ореха, черного перца и гвоздики.
Запах его пряный, вкус острый, жгучий. Используется в маринадах,при консервировании огурцов и помидоров, рыбы, различных соусов.
Однако применять его надо умеренно, т.к. он обладает сильным ароматом.