Другая выпечка
1 стакан сахара 3 яйца 1/2 чайной ложки соды 1,5 стакана муки бокал кефира 100 грамм сливочного масла яблоки
1 яйцо 3/4 ст. сахара 2 ст. ложки сиропа от любого варенья 2 ст. ложки растительного масла 1/2 ст. крепкой чайной заварки 1 ч.
3 венские рогульки, 4-5 ложек растопленного масла, 0,5 кг яблок, 3 столовые ложки сахара, 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 л молока,
250 г муки, 1 чайная ложка порошка-разрыхлителя, 0,5 чайной ложки соли, 100 г сливочного масла, 100 г сахарного песка, 2 яйца, 0,15 л
1 кг муки 100 г дрожжей, 2 ст. молока 100 г миндаля 1 лимон 200 г изюма, 20 г рома 200 г масла 100 г сахара 1 яйцо 2 ст. л. растительного
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Луковый суп с мадерой и сырными тостами
- 75 г сливочного масла
- 3 крупных луковицы, очищенных и порезанных
- 2 лавровых листа
- 2 ст л простой муки
- 250 мл белого вина
- 1 л куриного бульона
- 3-4 ст л мадеры
- 12 кусков белого хлеба или багета
- 75 г сыра грювьер, тонко порезанного
- соль
- черный молотый перец
1. Растопить масло в кастрюле с толстым дном, добавить порезанный лук и лавровые листы, обжарить, не накрывая крышкой, на среднем огне, не доводя до коричневого цвета. Лук должен быть мягкий и слегка липкий, это займет 20-25 мин.
2. Когда лук готов, добавить муку и готовить еще минуту, затем влить белое вино и бульон, довести до кипения. Приправить солью и перцем. Снизить огонь до медленного кипения и варить суп, периодически помешивая, 30 мин. Добавить мадеру и варить еще 5-10 мин. Достать лавровый лист.
3. Поджарить кусочки хлеба с одной стороны, затем накрыть с другой стороны кусочком сыра. Проверить, не нужно ли приправить суп, и разлить по тарелкам. Сверху положить кусочки хлеба и поставить под гриль на несколько минут, пока сыр не растает.
Лобио (Кухня: грузинская)
- 300 г фасоли;
- 1 стакан (120 г) грецких орехов (ядра);
- 1 луковица;
- перец;
- зелень петрушки, кинзы, сельдерея, укропа, мяты.
Приготовление.
Зерна фасоли перебрать, вымыть в холодной воде, положить в кастрюлю, залить кипящей водой (8-10 стаканов) и поставить варить.
Когда фасоль разварится, тщательно размять ее, всыпать толченые грецкие орехи, мелко нашинкованный репчатый лук, толченый перец, соль, размешать и продолжать варить 5-7 минут.
Затем добавить в суп мелко нарезанную зелень петрушки, кинзы, сельдерея, укропа, мяты и варить еще 3-5 минут, после чего снять с огня.