Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Торт изысканный

  • 1 кг яблок
  • 3 столовые ложки сахара
  • 200 г печенья
  • 1 пакет готового пудинга или крема
  • 4 столовые ложки изюма
  • 1 столовая ложка сока лимона
  • 1 стакан молока
  • 1 столовая ложка рома или фруктового сока
  • корица
  • взбитые сливки для украшения торта


Очищенные яблоки тушат с водой, добавив сахар, корицу и изюм, до тех пор, пока они не станут мягкими, но не разварившимися. Затем заливают яблоки порошком с готовым кремом, предварительно растворив его в чашке воды, и кипятят.

 

Форму для торта споласкивают водой, на дно кладут половину печенья, которое заливают молоком, ромом или фруктовым соком (1/2 нормы). Затем кладут тушеные яблоки, а сверху - оставшееся печенье, которое поливают так же, как и нижний слой. Сверху кладут не очень тяжелый груз и ставят на несколько часов в холодное место. Перед подачей торт можно украсить взбитыми сливками или дольками яблок.



Клецки хлебные с овощами (Сербская кухня)

  • Хлеб пшеничный - 200 г,
  • овощи (морковь, капуста, картофель) - 1 кг,
  • масло сливочное - 200 г,
  • яйца - 3 шт.,
  • молоко - 0,5 л,
  • мука - 80 г,
  • сухари панировочные - 70 г,
  • соль и перец по вкусу.


Хлеб нарезать кубиками, слегка обжарить на сливочном масле и соединить с яйцами, молоком, мукой. Мелко нарезанные овощи обжарить и в молоке протушить до готовности.
Соединить их с хлебной массой, посолить, поперчить, хорошо вымешать. Из массы выделать (Ложкой) клецки, отварить в подсоленном бульоне до готовности.
Сухари обжарить на оставшемся сливочном масле и обсыпать ими клецки при подаче.