Салат Полянка
На 2 порции
- 5 шт. картофеля
- 2 шт. репчатого лука
- 300 г отварного мяса (свинина или говядина)
- 300 г свежих (любых) грибов
- 150 г сыра,
- 250 г майонеза
- 2 ст. ложки растительного масла
- укроп.
Технология приготовления салата "Полянка" - как у “Селедки под шубой”: все выкладывается на красивое блюдо послойно.
1 слой - тертый отварной картофель
2 слой - грибы, поджаренные с большим количеством лука на растительном масле (все мелко рубленное)
3 слой - нарезанное очень мелкими кусочками мясо, сверху - слой майонеза.
4 слой - тертый сыр и опять майонез.
Все посыпать измельченной зеленью, украсить салат "Полянку" целыми грибочками и дать постоять в прохладном месте несколько часов. Очень вкусно и сытно!
рецепт Салат Полянка прислал шеф-повар Анна Дрон
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Тушеная рыба гофериа пиака
- 300 гр. лука,
- 2 ст.л. растительного масла,
- 500 гр. рыбы,
- 400 гр. помидоров,
- 50 гр. чеснока,
- сок 1 лимона,
- соль, перец.
Разогреть 1 ст.л. растительного масла, слегка обжарить мелко нарезанный репчатый лук и чеснок, добавить нарезанные дольками помидоры, посолить и поперчить. Рыбу очистить, сбрызнуть соком лимона и натереть солью. Разогреть в сковороде растительное масло, добавить 2-3 ст.л. воды, обжаренные ранее лук и помидоры и тушить в течение 30 минут.
Картофельные колбаски
- картофель - 10 шт.
- мука - 2 столовые ложки
- крупа манная - 3 столовые ложки
- яйца - 2 шт.
- шпик - 60 гр.
- сметана - 3 столовые ложки
- соль
Сваренный картофель протереть через сито, добавить муку, манную крупу, яйца, соль и все хорошо перемешать.
Из полученной массы приготовить небольшие колбаски, которые опустить в подсоленную кипящую воду на 15-20 минут.
Подавать на стол с жареным салом или сметаной.
{Написать ответ}
{Написать ответ}