Салат из сырой свеклы

  • свекла
  • яблоки
  • чеснок
  • сыр
  • майонез
  • сметана
  • зелень

Натереть на крупной терке 3 сырые свеклы средних размеров и 3 яблока без кожуры. Добавить рубленый чеснок и тертый сыр (50 г).
Залить майонезом, смешанным со сметаной. Украсить зеленью укропа и петрушки.

рецепт Салат из сырой свеклы прислал шеф-повар Canyo


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Пирог вишневый

  • тесто кислое
Начинка
  • вишня свежая 500 г
  • желтки яичные 4
  • сахар 2 столовые ложки
  • молоко 1/2 стакана
  • мука 1 столовая ложка.


Приготовить кислое тесто. Раскатать его пластом круглой или прямоугольной формы. Вокруг пласта уложить сделанный из теста жгут толщиной 2-3 см. Поверхность пирога покрыть творожной массой. Приготовить начинку: удалить из вишни косточки, перемешать ягоды с остальными продуктами. Вишневую массу выложить ровным слоем на творог. Дать пирогу полную расстойку и выпекать в духовке при температуре 200-220 “С.


Маринованные грибы

На 1 литровую банку:
  • 2 столовые ложки сахара, 
  • чуть меньше 1/2 л воды, 
  • соль крупная 1 столовая ложка (крупная - обязательно, иначе грибы будут мягкими), 
  • лавровый лист, 
  • перец душистый,
  • гвоздика (несколько штучек), 
  • 4 столовые ложки уксуса, 
  • грибы (почищенные, помытые и порезанные).


Маринад поварить 5 минут. В идеальном варианте сначала положить ножки, поварить 5 минут, а потом шляпки. Всего варить 20 минут (с момента закипания). Разлить в стерилизованные банки и закрыть крышками. (часть уксуса можно не варить, а добавить в банку перед закрытием. Главное при этом не забыть его добавить) Вообще-то считается, что грибы опасно закатывать без доступа воздуха. Идеальный вариант - банки с винтовыми крышками.
Прекрасно стоят и при комнатной температуре.