Салат из овощей-4

Необходимо:

1,5 кг помидоров,
0,7 кг моркови,
1,5 кг перца,
0,7 кг огурцов,
по 0,3 кг лука, зелени петрушки и укропа,
1,5 ст. 9% уксуса,
1 стакан сахара,
соль по вкусу,
по 1 ст. л. растительного масла на 1/2 л банку.

Овощи порезать произвольно, можно соломкой, полукольцами или кубиками. Морковь на крупную терку. Пастеризовать 10 минут.

рецепт Салат из овощей-4 прислал шеф-повар Ольга Ислантьева

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Другие салаты, закуски

Еще Другие салаты, закуски:
<12 3 4 5 6 7... 38 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Замесить мягкое тесто, тонко раскатать и стеклянной стопкой выдавить кружочки или вырезать пластины четырехугольной формы.
Зеленый лук нарезать, слегка обжарить на раститель- ном масле, добавить соевый соус, залить водой, довести до кипения, бросить приготовленное тесто. Варить пос- тоянно помешивая. Когда тесто всплывет, влить в суп взбитое яйцо. Добавить вкусовую приправу.

<Примечание>: Для улучшения вкуса блюда рекомендуется нарезанные пластинки теста слегка подсушить.
Солить блюдо рекомендуется в конце варки ибо в соленой воде тесто варится хуже.

Фаршированный ананас

1 ананас
500 гр свинины
зеленый лук
укроп
петрушка
сыр либо Дор-Блю, либо Маасдам
соль,
мелко нарубленный (!) чеснок
перец
специи на Ваш вкус
майонез

Очень сытно, неординарно. Есть куча вариантов оформления. Хорошо подавать на годовщину свадьбы, ведь две половинки!! хорошо с шампанским, легкими коктейлями, а так, “живое”, самостоятельное блюдо…

Ананас разрезать вдоль, вынуть мякоть. мякоть порезать мелко, отложить на время в тарелку.
Свинину разрезать на куски приблизительно 2 см толщиной и 4 см длиной (Ваш опыт Вам подскажет), обжарить на сковороде.
В половинки вычищенного ананаса положить слой свинины (обжаренной), слой ананасов, слой сыра, натертого на терке и смешанного с чесноком, мелконарубленной зеленью и майонезом, вновь свинина, ананас, сыр и так, до заполнения.
На дно противня положить фольгу чашечкой, дабы сок не проливался излишне.
На 15 (макс) мин в духовку или на 5 мин в СВЧ.
“Хвостик” ананаса, то бишь листики, лучше тоже обмотать фольгой - краше и необгорелей будут!

Вход на сайт

Салат из овощей-4

Похожие рецепты

Другие салаты, закуски

Самое вкусное

Комментарии

Суп с лапшой из пшеничной муки - мильтоккук

Фаршированный ананас