Салат Хрустящий

  • 1 кочан пекинской капусты,
  • 300 гр отварной куриной грудки,
  • 150 гр твердого сыра,
  • 2 небольших помидора,
  • 1 б. оливок,
  • 1 п. сухариков,
  • 1 п. майонеза.

В глубокую салатницу выложыть слоями, 1 сл. мелко порезаная капуста, порваная перьями куриная грудка, потертый на крупной терке сыр, порезаные кружочками помидоры. Верх салата украсить оливками, сухариками, полить майонезом. При подаче на стол перемешать.

рецепт Салат Хрустящий прислал шеф-повар Елена


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Котлеты необычные

  • Свинина - 500 г, 
  • яйцо - 2 шт., 
  • крахмал - 2 столовые ложки с горкой, 
  • 3 столовые ложки майонеза, 
  • соль, 
  • перец. 

 



Свинину порезать кубиками 1х1 см, добавить все остальное. На сковородку с разогретым растительным маслом выкладывать массу ложкой и жарить как обычные оладьи. Подать с гарниром.
Точно так же можно поступить с курицей, телятиной и говядиной.


Суп `Минестрон`

  • ветчина жирная 20
  • ветчина постная 20
  • лук репчатый 20
  • морковь 20
  • капуста белокочанная 30
  • картофель 30
  • помидоры свежие 50
  • горох 10
  • фасоль 25
  • чеснок 3
  • рис 10
  • сыр 20
  • базилик 2
  • лавр
  • соль

 



Натирают на терке половину полагающейся по рецепту жирной ветчины; постную ветчину нарезают кубиками и оба продукта поджаривают до бледно-желтого цвета с тонко нарезанным луком.
Овощи мелко нарезают, добавляют базилик и лавр и обжаривают до желтизны. Ветчину смешивают с овощами, заливают присоленным бульоном, кладут очищенные помидоры (Без кожицы), горох, фасоль,рис и варят на слабом огне 45-50 мин. Оставшуюся половину жирной ветчины растирают с чесноком и вводят в суп в самом конце варки.
Отдельно подают тертый сыр.