Смешанный салат в хрустящей корзинке

На 3-4 порции:

150 г салата латук,
50 г салата лолло росса,
тонкий лаваш или лепешки тортильи,
2 больших помидора,
2 средних огурца,
редис 6-8 штук,
зеленый лук,
2 болгарских перца.

Для заправки:

2-3 ст.л. оливкового масла,
соевый соус по вкусу.

1. Порвите салат руками, нарежьте овощи и зеленый лук.

2. Обжарьте лаваш в растительном масле, затем разложите на доске и обрежьте по размеру блюда. Или сделайте 3-4 “заготовки” для корзинок.

3. Остывая, лаваш становится хрустящим, положите его на блюдо или разложите “заготовки” на отдельные тарелки, сверху - овощи.

4. Приготовьте заправку: смешайте оливковое масло и соевый соус, заправьте салат.

рецепт Смешанный салат в хрустящей корзинке прислал шеф-повар Мама

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Бутерброды, гамбургеры, питты

Еще Бутерброды, гамбургеры, питты:
<12 3 4 5 6 7... 34 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Отбираем спелые, целые плоды абрикосов или жердел, моем, удаляем косточки, а в серединку вкладываем 1-2 ягодки черной смородины, перебранной и вымытой. Все укладываем в кастрюлю, заливаем сахарным сиропом (1 кг сахара на 1 л воды), доводим до кипения и оставляем на 8-10 час. Кипятим 10-15 мин., снова оставляем. Эту операцию повторяем 3-4 раза. Чистые банки прогреваем, выкладываем ягоды и закатываем.

Шарики из воздушной кукурузы в карамели

На 50 шариков:

0. 5 стакана сушеной кукурузы для попкорна
2 ст. л. подсолнечного масла
3/4 стакана сахара
80 гр. сливочного масла
2 ст. л. мёда
2 ст. л. сухого пудинга или сухого крема

В кастрюле согреть масло на среднем огне. Всыпать кукурузу, накрыть крышкой плотно. Время от времени встряхивать кастрюлю, пока не выстрелит вся кукуруза (очень хорошо получается в микроволновой печи).
Готовую кукурузу поместить в большую кастрюлю.

Перемешать сахар, крем, масло и мёд. Поместить на сковороду с покрытием и на среднем огне перемешивать до полного рстворения сахара (не доводить до кипения).

Когда сахар полностью растворился довести до кипения и кипятить 5 минут не перемешивая.

Сироп влить в кукурузу, с помощью 2 деревянных ложек хорошо вымешать. Когда немного остынет-руками, смоченными в масле скатать шарики как для гольфа.
Хранить нужно в герметически закрытой посуде.

Вход на сайт

Смешанный салат в хрустящей корзинке

Похожие рецепты

Бутерброды, гамбургеры, питты

Самое вкусное

Комментарии

Варенье `Сюрприз`

Шарики из воздушной кукурузы в карамели