• 5 салатных листьев
• 1 банка кукурузы консервированной
• 1 сладкий перец
• 1 соленый/маринованный огурец,
• укроп
• кинза,
• 50 г сыра,
• 100 г гренок,
• 100 г майонеза,
• 50 г кетчупа. 

Мелко порезать салат, огурец, сыр, траву, перец. Добавить кукурузу. Гренки добавить в самый последний момент (иначе размокнут). Заправить майонезом или майонезом с кетчупом.

• 60 г тонкой лапши рисовой; 
• 500 г филе куриных грудок без кожи; 
• 500 г мяса (крестцовая часть); 
• 1 стакан консервированных побегов бамбука (без рассола); 
• 125 г нарезанной китайской капусты; 
• 100 г шампиньонов; 
• 7,5 стаканов крепкого куриного бульона; 
• 2,5 см очищенного и измельченного свежего имбирного корня; 
• 1 толченый зубчик чеснока; 
• 4 нарезанных пера зеленого лука; 
• “Цветы” и полоски из красного перца чили.

Для соуса: по 6 чайных ложек арахисового масла, соевого соуса, сухого хереса; порошок чили.

Замочите лапшу на 5 минут в чашке с теплой водой. Откиньте на дуршлаг. Дайте воде стечь.

Нарежьте куриное филе, мясо и побеги бамбука на длинные тонкие и узкие кусочки. Выложите их на плоское блюдо вместе с китайской капустой и грибами.

Чтобы приготовить соус, смешайте в чашке арахисовое масло с 3 чайными ложками горячей воды. Добавьте соевый соус, херес, порошок чили и перемешайте. Разлейте соус по 4 отдельным чашкам и украсьте чили.

Налейте в кастрюлю или казан куриный бульон и доведите до кипения. Всыпьте имбирь, чеснок и зеленый лук. Поставьте кастрюлю на огонь. Варите мясо и овощи, опуская их в кипящий бульон. Ешьте с соусом. Засыпьте лапшу в бульон и варите до готовности. Подавайте бульон в суповых чашках.