Морковный салат с творогом

  • морковь 2 шт.
  • творог 400 г.
  • сахар 2 ст. л.
  • сметана 4 ст. л.
  • соль по вкусу

 

Натереть на мелкой терке морковь и тщательно растереть с творогом. Добавить сахар, сметану и соль. Хорошенько перемешать.
Если вы не любитель сладких блюд, то вместо сахара положите несколько долек чеснока, мелко порезанную зелень и перец.

рецепт Морковный салат с творогом прислал шеф-повар Света Яценко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Греческая запеканка с картофелем и помидорами

На 4 порции:
  • 120 мл оливкового масла
  • 1 луковица, мелко порезанная
  • 3 зубчика чеснока, раздавленные
  • 4 помидора, очищенных от кожуры и семечек и мелко порезанных
  • 1 кг картофеля
  • соль
  • молотый черный перец
  • петрушка


1. Разогреть духовку до 180 гр С. Нагреть масло в кастрюле для духовки. Обжарить чеснок и лук в течение 5 мин до мягкости.

 

2. Добавить в кастрюлю помидоры и готовить еще 1 мин. Порезать картофель на кусочки вдоль. Готовить 10 мин. Приправить, накрыть крышкой и готовить в середине духовки 45 мин - 1 час. Перед тем, как подавать на стол, посыпать петрушкой.



Рулеты с овощами

На 1 порцию:
  • 2 плоские лепешки из кукурузной муки
  • 1 красная луковица
  • 1 морковь
  • 1 черешок сельдерея
  • 4 помидора-черри
  • 1 кочан салата “Ромэн”
  • 50 г грибов
  • 1 ч. л. растительного масла
  • перец
  • соль

 



Разогреть лепешки и держать в теплой духовке. Овощи, салат и грибы нарезать полосками, тонкими ломтиками или кусочками и поджаривать в масле 3 минуты. Приправить. Начинить овощами лепешки.