Зеленая фасоль с кедровыми орехами

  • 1.4 кг стручков зеленой фасоли, порезанных
  • 4 ст л оливкового масла
  • 2 луковицы шалот, мелко порезанные
  • 100 гр подсушенных кедровых орехов

Этот классический рецепт с юга Франции отлично подходит к мясу или рыбе.

 

Отварить фасоль в соленой воде в течение 4 мин. Слить и промыть под проточной водой. Разогреть масло в сковороде на среднем огне и обжарить лук около 3х минут. Добавить фасоль и орехи и прогреть. Приправить и подавать.

рецепт Зеленая фасоль с кедровыми орехами прислал шеф-повар Татьяна Данилец


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Клубника в портвейне

  • Клубничная наливка 20 мл
  • Лимонный сок 10 мл
  • Сахарный сироп 10 мл
  • Свежая клубника
  • Белый портвейн 60 мл
  • Лед


Смешать наливку, лимонный сок, сахарный сироп и белый портвейн. На дно креманки кладем лед и клубнику и заливаем.


Напиток томатный с картофелем.

  • картофель
  • томатный сок
  • соль
  • чеснок
  • укроп


Две картофелины очистите, залейте горячей подсоленной водой, отварите и протрите вместе с отваром.
В охлажденный картофельный отвар добавьте два стакана томатного сока, соль.
Подают напиток в холодном виде. Можно мелко покрошить в разлитый по стаканам напиток мелко порубленный чеснок или укроп.