Ярмарочные лепешки лланддарог
- 225 г сливочного масла
- 350 г блинной муки
- 175 г сахара
- 3 ст л пива
- 100 г изюма
Обязательно попробуйте эти маленькие булочки. В старину их выпекали в датской печке - на покрытом противне, поставленном рядом с мерцающими углями.
1. Втереть масло в муку, затем добавить сахар и изюм.
2. Добавить пиво и замесить мягкое тесто, затем раскатать на доске до толщины 1 см.
3. Вырезать формочкой кружки диаметром 5 см и запекать в духовке при 180 гр С в течение 15 мин. Посыпать сахарной пудрой.
рецепт Ярмарочные лепешки лланддарог прислал шеф-повар Зюка
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Гамбургер с маринованными огурцами
- 900 г измельченной говядины
- 1 чашка нарезанных маринованных огурцов
- 3 небольших нарезанных скаллиона (лука-пера)
- По вкусу соль
- Немного кетчупа
Смешать мясо, огурцы, лук-перо, соль, перец. Полученную массу разделить на 6 лепешек. Жарить на среднем огне. На каждую лепешку положить немного кетчупа и жарить еще 1 или 2 мин.
Куриные рулетики с соусом из красного перца
- 8 кусочков куриных грудок без кожи
- 2 ст л листьев тимьяна
- 8 длинных полосок бекона, можно копченого
- 450 мл куриного бульона
Соус:
- 1 ст л оливкового масла
- 2 сладких красных перца, очищенных от кожуры и порезанных
- 2 зубчика чеснока, очищенных и раздавленных
1. Разогреть духовку до 220 гр С/Gas 7. Раскрыть куриные грудки и посыпать их тимьяном. Приправить. Закрутить грудку в рулет с травами внутри, снаружи завернуть рулетик полоской бекона. Положить швом вниз в форму для духовки. Залить 300 мл бульона.
2. Запекать рулетики 20 мин до золотистого цвета.
3. Соус: Пока готовится курица, разогреть масло на сковороде, обжарить перцы, лук и чеснок в течение 5 мин до мягкости.
4. Затем в кастрюлю добавить оставшийся бульон. Довести до кипения. Снизить огонь и накрыть крышкой. Тушить 10-15 мин, пока перцы не станут совсем мягкими. Дать слегка остыть.
5. Перелить смесь с перцем в миксер, кухонный комбайн или блендер; добавить соки, выделившиеся из курицы при запекании. Все хорошо перемешать. Подавать с рулетиками и слегка отваренным шпинатом.