Варенье из кизила

Варенье из кизила
Варенье из кизила

  • кизил - 1 кг
  • вода - 2 стакана
  • сахар - 1-1,5 кг.

Плоды кизила перебрать, промыть, наколоть, залить теплым сиропом и оставить на сутки.
На другой день сироп слить, вторично прокипятить в течение 15 - 2О мин., а затем, слегка его остудив, вновь залить сиропом плоды и снова оставить на сутки. На третий день на слабом огне варить варенье до готовности, периодически снимая пенку. Готовое варенье остудить, разложить по стеклянным банкам и закрыть крышками.
Хранить в сухом прохладном месте.

рецепт Варенье из кизила прислал шеф-повар Диана


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Hvoya 09.09.2010
Диана! сварила по Вашему рецепту, выход варенья с 1кг кизила получилось около литра. Как-то мало жидкости у меня получилось, т.е. не так как у Вас на фото, у меня в банке ягоды не только сверху. Может я его переварила?
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Николай 01.09.2010
На фото варенье свареное по Вашему рецепту! Замечательно!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
*** 09.09.2010
вот вам делать нечего
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Светлана 24.08.2010
А до готовности, это сколько часов?
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Antik 12.09.2010
Варить не более 5 мин.
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Быстрый фасолевый супчик

На 1.5 литра воды:
  • 1 банка фасоли в собственном соку
  • 1 средняя луковица
  • 3-4 крупных картофелены
  • 1 ст. ложка томатной пасты
  • 3 бульонных кубика. 

 




В кипящую воду бросаете бульонные кубики, и порезанную брусочками картошку. Пока картошка варится пассеруете мелко нарезанный лук с томатной пастой. Когда картошка почти готова добавляете в суп фасоль и лук с томатной пастой и доводите до кипения.

P.S. Солить суп не надо - в кубиках соли более чем достаточно.



Зеленый салат с майонезом

  • 1 кочан листового зеленого салата, 
  • несколько стрелок зеленого лука, 
  • 12 зубчиков чеснока, 
  • 1/2 пучка петрушки, 
  • 1/2 банки майонеза, 
  • 2 столовые ложки сметаны, 
  • маринованные ягоды винограда, 
  • соль по вкусу.


Салат вымойте, очистите и нарежьте тонкой соломкой. Добавьте мелко нарезанный зеленый лук, чеснок и петрушку. Посолите по вкусу, полейте майонезом, сметаной и перемешайте. Сверху салат можно украсить маринованным виноградом.