Уха африканская (Гана)

макрель 250
лосось (горбуша) 150
лук 50
вода 250
сок томатный 250
перец молотый 0,02
лимон 1/4 шт.
лавр 0,01
соль

Макрель чистят, удаляют головы и хвосты, нарезают и варят в кипятке 7 минут, положив предварительно в воду мелко нарезанный лук, лавр, ломтики лимона и соль. Вливают томатный сок, кладут консервированную лососину, заправляют перцем, кипятят один раз и подают.

рецепт Уха африканская (Гана) прислал шеф-повар Анжела Язмина

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Африканская кухня

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Мясо мелко нарубить, добавить мелко нашинкованный лук, воду, соль, перец, шпик кубиками. Вымесить и сформировать котлеты. Обвалять в панировочных сухарях, обжарить. Подать с тушеной капустой, грибами, жареным картофелем, зеленью, полив котлету маслом. Отдельно подать красный соус с горчицей.

Соус из яблочного пюре с хреном

350 г яблочного пюре,
350 г хрена,
150 г сгущенного молока,
150 г майонеза.

Корень хрена очистить, натереть на терке. Все компоненты перемешать до получения однородной массы. Соус используется для блюд из рыбы.

Вход на сайт

Уха африканская (Гана)

Похожие рецепты

Африканская кухня

Самое вкусное

Комментарии

Котлета по-шадрински

Соус из яблочного пюре с хреном