Суп-гуляш

  • 5-7 картофелин
  • 2 луковицы
  • 250 гр. фарша
  • 3 стакана томатного сока или 1 стакан томатного соуса или пюре, развести водой
  • 3 перца болгарского
  • 3 головки чеснока
  • болгарский перец, кубиками

1. Поджарить фарш на растительном масле

 

2. Добавить лук, чеснок и обжарить

3. Картофель нарезать кубиками

4. Соединяем фарш, томатный сок, картофель, лук, чеснок, бульон или воду

5. Варим 10 минут и добавляем перец болгарский.

рецепт Суп-гуляш прислал шеф-повар Анжела Каменкова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Вишня натуральная

Вишню плотно уложить в банки, залить кипящей водой и стерилизовать банки 0.5 л - 10-15 минут, 1л - 15 минут. Такую вишню можно использовать для вареников, компота, киселя, варенья и др.



Пицца со сладкими перцами и яйцом

На 4 порции:
  • 1 ст л оливкового масла
  • 1 красная луковица, мелко порезанная
  • 2 зубчика чеснока, раздавленные
  • 2 банки консервированных смешанных перцевм слить и порезать
  • горсть листьев базилика
  • 3 ст л пассаты или томатного соуса
  • основа для пиццы диаметром 25 см
  • 2 яйца


Отличная, зимняя начинка для пиццы.

 

1. Разогреть духовку до 200 гр С. Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук и чеснок. Перемешать с перцами и половиной базилика.

2. Намазать основу для пиццы пассатой, посыпать луковой смесью. Сделать в начинке два углубления и аккуратно разбить в каждое по яйцу. Приправить и запекать 15 минут, пока края не станут хрустящими, белок “схватится”, а желток останется жидким. Сверху посыпать базиликом.