• 250-300 г маргарина,
• 200 г сахара,
• 4 яйца,
• 400 г муки,
• 100 г крахмала,
• 6-8 столовых ложек молока,
• 2 стол. ложки сахарной пудры,
• тертая лимонная цедра,
• ванильный сахар,
• сода, погашенная уксусом.

Сначала перемешать маргарин, яйца, сахар, ванилин и цедру.

Потом добавить муку, соду, погашенную уксусом, молоко.

Массу выложить в форму, смазанную жиром и обсыпанную сухарями.

Выпекать около часа в средне нагретой духовке.

Готовый кекс, не вынимая из формы, остудить. Потом перевернуть и снять форму.

Посыпать кекс сахарной пудрой.

• картофель 500 г.
• капуста 500 г.
• куриное филе 250 г.
• морковь маринованная 100 г.
• соль
• зелень
• майонез

 

Взять в равных пропорциях вареный картофель и свежую капусту.
Картофель порезать кубиками, капусту порубить в комбайне (ежели таковой имеется), либо сечкой на мелкие крошки. Вареное куриное мясо и маринованную морковь тонко порезать. Все компоненты смешать, заправить майонезом, зеленью и солью по вкусу.