• Рыба соленая - 50 г,
• картофель - 150 г,
• морковь - 15 г,
• огурцы соленые - 30 г,
• лук репчатый - 20 г,
• маргарин столовый - 15 г,
• крупа перловая - 10 г,
• мука - 5 г,
• сметана - 15 г,
• зелень.

• 0,5 кг горбуша соленая 
• 1 банка маслин без косточки
• 1 банка кукурузы
• 1 вареная морковь
• 1 авокодо
• 1 луковица
• соль
• специи по вкусу 
• майонез

Oчень вкусный Новогодний салат с горбушей. Можно использовать другую красную рыбу.

Вареную морковь и авокадо нарезать кубиками или ломтиками.
Лук обдать кипятком, чтобы убрать горечь и тоже нарезать.
Отделить рыбу от косточек, порезать средними кусочками.
Добавить кукурузу и целые маслины, заправить майонезом и все перемешать.
Украсить по желанию зеленью, кусочками маслин и кукурузой.