Необычный рыбный суп

  • 900г. рыбного филе
  • пол-упаковки крабовых палочек
  • 2 стакана куриного бульона
  • 3 стакана молока
  • 1 луковица
  • 250 г. моркови
  • 1 плавленый сырок
  • 2 ст. л. муки
  • слив. масло
  • соль
  • специи.

В кастрюле тушим на слив. масле лук+морковь +мука. Вливаем туда 2 стакана куриного бульона, даем закипеть и заливаем 3 стакана молока. Затем кладем порезанное филе и крабовые палки Ну и в конце добавляем плавленный сырок!
Вкуснотища - необыкновенная!!!! Приятного аппетита

рецепт Необычный рыбный суп прислал шеф-повар jam


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Суп `Минестрон`

  • ветчина жирная 20
  • ветчина постная 20
  • лук репчатый 20
  • морковь 20
  • капуста белокочанная 30
  • картофель 30
  • помидоры свежие 50
  • горох 10
  • фасоль 25
  • чеснок 3
  • рис 10
  • сыр 20
  • базилик 2
  • лавр
  • соль

 



Натирают на терке половину полагающейся по рецепту жирной ветчины; постную ветчину нарезают кубиками и оба продукта поджаривают до бледно-желтого цвета с тонко нарезанным луком.
Овощи мелко нарезают, добавляют базилик и лавр и обжаривают до желтизны. Ветчину смешивают с овощами, заливают присоленным бульоном, кладут очищенные помидоры (Без кожицы), горох, фасоль,рис и варят на слабом огне 45-50 мин. Оставшуюся половину жирной ветчины растирают с чесноком и вводят в суп в самом конце варки.
Отдельно подают тертый сыр.


Печенье королевское

  • 5 яиц
  • 1 стакан сахара
  • 1 чайн.л. соды, гашенной уксусом
  • 1 стакан разогретого топлёного масла
  • соль
  • корица на кончике ножа
  • 500 гр. муки


Взбить одно яйцо и 4 желтка, добавив сахар, соду, стакан масла, соль, корицу. В смесь просеять муку и замесить тесто, раскатать пласт и формочками для печенья вырезать фигурки. Выпекать в духовке.