Слеза любви

Требуется:

  • 1, 5 ст. фасоли,
  • 1 луковица,
  • 1 ст. л. растительного масла,
  • 1 ст. л. уксуса,
  • зеленый лук,
  • соль. 

 

Способ приготовления. Замочите фасоль на ночь, затем отварите.
Лук мелко порубите и смешайте с фасолью. Готовое блюдо заправьте растительным маслом, уксусом и посыпьте сверху зеленым луком.

рецепт Слеза любви прислал шеф-повар Svitlana


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Зеленый спаржевый соус

  • 1 луковица
  • 3 ст л яблочного уксуса
  • 1 ст л воды, в которой варилась спаржа
  • 6 ст л оливкового масла
  • 1 ч л острой горчицы
  • 1 ст л порезанной петрушки
  • 1 ст л порезанного сырого шпината
  • 1 ст л порезанного кресс-салата
  • 1/2 зубчика чеснока


Мелко порезать луковицу. Соединить все ингредиенты у перемешивать 5 мин.

 

Особенно хорош с фондю со спаржей и артишоками.



Глазированные овощи

На 10 порций:
  • 1.8 кг картофеля или других овощей на ваш выбор (сладкий картофель, морковь, репка или даже артишок)
  • 100 гр сливочного масла
  • 3 ст л кленового сиропа
  • 1 ст л свежей петрушки


1. Очистить картофель и порезать на брусочки размером 1 см. Выложить в кастрюлю с кипящей соленой водой, накрыть и варить около 5 мин, чтобы картофель стал мягче, но не совсем сварился. Слить и промыть под проточной водой.

 

2. Растопить масло с половиной кленового сиропа и 1 ст л воды в большой сковороде. Добавить половину картофеля и готовить 10 мин - сковорода должна быть почти сухой, когда картофель готов. Не давать остыть, пока вы готовите вторую порцию картофеля. Перемешать с петрушкой по готовности.